Παγωτό βανίλια- σοκολάτα
Πολυ καλή συνταγή για παγωτό απο τη γιαγιά μου! Ο,τι πρέπει για το ζεστό αυτο καλοκαίρι!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να γίνει πιο αφράτο το παγωτό μας, μετά απο 1-2 ώρες στην κατάψυξη το βγάζουμε και το χτυπάμε αλλη μια φορά. Καλή επιτυχία!!
Παγωτό βανίλια- σοκολάτα
Πολυ καλή συνταγή για παγωτό απο τη γιαγιά μου! Ο,τι πρέπει για το ζεστό αυτο καλοκαίρι!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να γίνει πιο αφράτο το παγωτό μας, μετά απο 1-2 ώρες στην κατάψυξη το βγάζουμε και το χτυπάμε αλλη μια φορά. Καλή επιτυχία!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε σε μπεν μπαρί τη σοκολάτα κουβερτούρα.
- 2
Ταυτόχρονα χτυπάμε με το μίξερ πρώτα τα ασπράδια των αυγών κι έπειτα βάζουμε και τους κρόκους.
- 3
Σε άλλο μπωλ, χτυπάμε καλά με το μίξερ τη σαντιγυ και μετά προσθέτουμε το εβαπορέ και το ζαχαρούχο γάλα.
- 4
Σε αυτο το μείγμα (σαντιγυ κτλ) προσθέτουμε τη βανίλια και τα αυγά και χτυπάμε καλα για να ανακατευτούν.
- 5
Χωρίζουμε το μειγμα σε 2 -το ενα, η βανίλια ειναι ήδη έτοιμο. Για να γίνει το άλλο μισο σοκολάτα προσθέτουμε σιγά σιγά τη λιωμένη κουβερτούρα και παράλληλα το χτυπαμε με το μίξερ.
- 6
Τοποθετούμε τα 2 μερη του παγωτού μας στη κατάψυξη εως οτου παγώσει και είναι έτοιμο!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (26)
την εχω ανεβασει και εδω στο σαιτ!