Κοτόπουλο fra Diabolo
Κοτόπουλο fra Diabolo, δηλαδή ο αδελφος του διαβολου. Καυτερο κοτοπουλο με κοκκινη σαλτσα .
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν εχουμε παιδακια παραλειπουμε την καυτερη πιπερια.Επισης μπορουμε να φτιαξουμε το φαγητο μας απο την προηγουμενη μερα, να το βαλουμε στο ψηγειο και οταν ειναι η ωρα να σερβιρουμε να το ζεστανουμε για λιγο.Το λειωμενο τυρι, η ριγανη και η σαλτσα δινουν μια πλουσια γευση που θημιζουν λιγο την πιτσα.Οι Ιταλοι αρεσκονται να λενε για αυτο το φαγητο οτι το εφτιαξε ο αδελφος του διοβολου και ηταν τοσο καυτερο που οταν αυτος το δοκιμασε κοκκινισε ολοκληρος.
Κοτόπουλο fra Diabolo
Κοτόπουλο fra Diabolo, δηλαδή ο αδελφος του διαβολου. Καυτερο κοτοπουλο με κοκκινη σαλτσα .
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν εχουμε παιδακια παραλειπουμε την καυτερη πιπερια.Επισης μπορουμε να φτιαξουμε το φαγητο μας απο την προηγουμενη μερα, να το βαλουμε στο ψηγειο και οταν ειναι η ωρα να σερβιρουμε να το ζεστανουμε για λιγο.Το λειωμενο τυρι, η ριγανη και η σαλτσα δινουν μια πλουσια γευση που θημιζουν λιγο την πιτσα.Οι Ιταλοι αρεσκονται να λενε για αυτο το φαγητο οτι το εφτιαξε ο αδελφος του διοβολου και ηταν τοσο καυτερο που οταν αυτος το δοκιμασε κοκκινισε ολοκληρος.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοιγουμε τα στηθη του κοτοπουλου στην μεση ωστε να εχουμε ενα μεγαλο κοματι. Το κτυπουμε αναμεσα σε μια πλαστικη μεμβρανη με κατι βαρυ να γινει λιγο πιο λεπτο. Αλατοπιπερονουμε.
- 2
Περναμε το κοτοπουλο απο το αυγο που κτυπησαμε ελαφρα με λιγο γαλα και μετα το περναμε απο την φρυγανια. Το ψηνουμε για λιγο σε αντικολλητικο τηγανι που εχουμε βαλει λιγο λαδι να ροδισει ελαφρα και απο τις δυο πλευρες.
- 3
Εντωμεταξυ σε αλλο τηγανι σωταρουμε τις πιπεριες και το κρεμμυδι να μαλακωσουν λιγο.
- 4
Φτιάχνουμε τη σάλτσα, βαζοντας να βρασουν τα υλικα για 10 λεπτα μεχρι να δεσει.
- 5
Ριχνουμε τα σωταρισμενα λαχανικα σε ενα ταψακι και απο πανω το κοτοπουλο. Καλυπτουμε με την σαλτσα και το τριμμενο τυρι.
- 6
Ψηνουμε στο φουρνο για 30 λεπτα καλυμμενο με αλουμινοχαρτο. Σερβιρουμε πανω σε μακαρονια της αρεσκειας μας ή με πρασινη σαλατα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)