Κοτόπουλο με ζυμαρικά και σάλτσα σόγιας

Εξαιρετική γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, χωρίς όμως να ξενίζει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πηγή της συνταγής η καλύτερή μου φίλη, η Βασιλικούλα! Πωπω, να'σαι καλά μικρούλι και η μαμά που με εμπνέετε!
Κοτόπουλο με ζυμαρικά και σάλτσα σόγιας
Εξαιρετική γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, χωρίς όμως να ξενίζει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πηγή της συνταγής η καλύτερή μου φίλη, η Βασιλικούλα! Πωπω, να'σαι καλά μικρούλι και η μαμά που με εμπνέετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαρινάρω το κοτόπουλο στη μισή σόγια για μια ώρα. Ζεσταίνω την κατσαρόλα και τσιγαρίζω το κοτόπουλο σκέτο για λίγο. Προσθέτω το βούτυρο, τις πιπεριές και πολύ λίγο νερό.
- 2
Μόλις βράσει καλά το κοτόπουλο ρίχνω λίγο κρασί, να έχει έτσι ζουμάκι. Σβήνω τη φωτιά.
- 3
Εν τω μεταξύ βράζω τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες. Τα σουρώνω καλά.
- 4
Βγάζω το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και σερβίρω στα πιάτα. Ρίχνω τα ζυμαρικά στη σάλτσα που έμεινε και ανακατεύω μια-δυο φορές να πάει παντού.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)