Σαρδέλες μυρωδάτες στο φούρνο

Name: Σαρδέλες μυρωδάτες στο φούρνο
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες; 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο; 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο; 1/2 φλυτζάνι λευκό κρασί; 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; ντοματοχυμός; ελαιόλαδο; αλάτι,πιπέρι

mitsaki @cook_8452373

Μια πολύ εύκολη, πεντανόστιμη, ωφέλιμη και υγιεινή συνταγή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ίδια συνταγή μπορείτε να κάνετε με γαύρο αλλά η αυθεντική συνταγή και η ιδανική γεύση είναι για σαρδέλα.Συνδιάστε το με το λευκό κρασάκι που βάλατε μέσα στη σάλτσα και θα το απολαύσετε! Αν μείνει για την επόμενη μέρα τοποθετείτε τις σαρδέλες στο ψυγείο και τις σερβίρετε ιδανικά και σαν ορεκτικό με ουζάκι...

Μια πολύ εύκολη, πεντανόστιμη, ωφέλιμη και υγιεινή συνταγή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σαρδέλες μυρωδάτες στο φούρνο

mitsaki @cook_8452373

Μια πολύ εύκολη, πεντανόστιμη, ωφέλιμη και υγιεινή συνταγή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια πολύ εύκολη, πεντανόστιμη, ωφέλιμη και υγιεινή συνταγή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

37 Minutes

4 άτομα

1 κιλόσαρδέλες καθαρισμένες
1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκιάνιθο ψιλοκομμένο
1/2 φλυτζάνιλευκό κρασί
1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένο
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ντοματοχυμός
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

37 Minutes

1

Τοποθετούμε τις σαρδέλες καθαρισμένες και πλυμένες σε πυρέξ ή ταψί(η μια δίπλα στην άλλη χωρίς να αλληλοεπικαλύπτονται). Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
2

Αναμιγνύουμε τον ντοματοχυμό (περίπου 1 1/2 φλυτζάνι), το μαϊντανό, τον άνιθο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και το κρασί και περιχύνουμε με το μίγμα αυτό τις σαρδέλες ώστε να σκεπαστούν όλες. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ώστε να καλύπτονται τελείως.
3

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. Καλή επιτυχία!!!