Ψάρι γλώσσα στο γουόκ

Name: Ψάρι γλώσσα στο γουόκ
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ. φιλέτο γλώσσας; 1 κουτ. σουπ. άνιθο ψιλοκομμένο; 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο; 1/2 κουπ. μουστάρδα; Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο (μιση πρέζα)

τοξοτης @cook_8452040

Πατρα,

Τόσο νόστιμο που το τρώνε και τα παιδια ευχαριστα

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι απο την ιστοσελίδα του κυρίου Μαμαλακη. Επειδη οι μεριδες ειναι μικρές συνόδεψα τις γλώσσες με ρύζι.

Τόσο νόστιμο που το τρώνε και τα παιδια ευχαριστα

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ψάρι γλώσσα στο γουόκ

τοξοτης @cook_8452040

Πατρα,

Τόσο νόστιμο που το τρώνε και τα παιδια ευχαριστα

Λίγα μυστικά ακόμα

Τόσο νόστιμο που το τρώνε και τα παιδια ευχαριστα

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 άτομα

600 γρ.φιλέτο γλώσσας
1 κουτ. σουπ.άνιθο ψιλοκομμένο
3 κουτ. σουπ.ελαιόλαδο
1/2κουπ. μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο (μιση πρέζα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα και τα πασπαλίζουμε με το μοσχοκάρυδο. Βαζουμε το λαδακι στο γoυόκ και σοτάρουμε και απο τις δυο πλευρές τις γλώσσες.
2

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε την μουστάρδα, λιγο λαδι (1 κουτ. σουπας) και τον άνιθο.
3

Με αυτή την σαλτσούλα περιχύνουμε τις γλώσσες. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε το τηγάνι επάνω δευτερόλεπτα.
4

Σερβίρουμε και καλη μας όρεξη.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

τοξοτης @cook_8452040

στις Παρασκευή 07 Νοέμβριος 2008 08:41:54 UTC

Πατρα,

Καποιες φορες η επικοινωνια με τους δικους μας ανθρωπους διακοπτεται αποτομα για λογους περα απο την δικη μας θεληση.Τοτε η ανωδυνη επικοινωνια ειναι υποχρεωση στον εαυτό μας Αυτα !!!!!!!!!!!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

ΔΕΛΗΣΑΒΒΑ @cook_8453223

Κυριακή 30 Νοέμβριος 2008 14:44:31 UTC

Δοκίμασα τη συνταγή αλλά με φιλέτο μπακαλιάρου και ομολογώ πως βγήκε πολύ καλή!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές