
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και τόνο

Διαφορετικά γεμιστά ψημένα στην κατσαρόλα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσπαθήστε κατά την διάρκεια του ψησίματος οι πιπεριές να μένουν όρθιες στην κατσαρόλα.
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και τόνο
Διαφορετικά γεμιστά ψημένα στην κατσαρόλα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσπαθήστε κατά την διάρκεια του ψησίματος οι πιπεριές να μένουν όρθιες στην κατσαρόλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αδειάζουμε τις πιπεριές και τις τοποθετούμε όρθιες σε μια κατσαρόλα
- 2
Σε ένα μπωλ ετοιμάζουμε την γέμιση ως εξής
- 3
Τρίβουμε το κρεμμύδι
- 4
Προσθέτουμε το ρύζι, βάζουμε τον τόνο, έπειτα τον άνιθο, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι και το κρασί
- 5
Η γέμιση πρέπει να είναι αρκετά ζουμερή
- 6
Γεμίζουμε τις πιπεριές
- 7
Στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες τα καπάκια πάνω στις πιπεριές για να μην χυθεί η γέμιση κατά το ψήσιμο
- 8
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα - ανάμεσα στις πιπεριές- νερό, κρασί και λίγο λάδι
- 9
Ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία έως ότου μαλακώσουν οι πιπεριές και ψηθεί το ρύζι
- 10
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)