Ζυμώνετε όλα τα υλικά σε ένα μπώλ και φτιάχνετε τα μπιφτέκια.

Τα ψήνετε στη φούρνο.

Τα σερβίρετε με στρογγυλά ψωμάκια και σαλάτα.