Φωτογραφία της συνταγής Σπιτικές γκοφρέτες σοκολάτας

Σπιτικές γκοφρέτες σοκολάτας

ΚΑΡΜΕΝ
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
,ΕΛΛΑΔΑ

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και εντυπωσιακή. Την είδα στον καφέ με την Ελένη.

Σπιτικές γκοφρέτες σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και εντυπωσιακή. Την είδα στον καφέ με την Ελένη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12
  1. 340 γρσοκολάτα κουβερτούρα σε κοματάκια
  2. 1φλυντ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη
  3. 3 κουτ.σούυπας μέλι θυμαρίσιο
  4. 3 κουτ.σούπας μαύρο ρούμι ή κονιάκ
  5. 1 πακέτομπισκότα πτι-μπερ, αφαιρούμε 8 κομάτια
  6. 1 φλυντζ.νιφάδες ρυζιού (δημητριακά για παιδιά)
  7. 1/2 φλυντζ.καρυδόψιχα χοντροκομμάνη
  8. 1/2 φλυντζ.κερασάκια γλασέ ψιλοκομμένα
  9. 300 γρλιωμένη κουβερτούρα (για την επικάλυψη)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τοποθετούμε σε μπεν μαρί (χαμηλή φωτιά) τη σοκολάτα με το βούτυρο μέχρι να λιώσουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ρούμι και το  μέλι.

  2. 2

    Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια με τα χέρια (όχι στο μπλέντερ) και τα προσθέτουμε στο μίγμα. Προσθέτουμε τις νιφάδες ρυζιού, τα κερασάκια και τα καρύδια.

  3. 3

    Ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά. Στρώνουμε λαδόκολλα σε πυρίμαχο σκεύος ή μακρόστενο ταψί.

  4. 4

    Αδειάζουμε το μίγμα με το κουτάλι, ισιώνουμε την επιφάνειά του. Παγώνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο και στη συνέχεια γυρνάμε το γλυκό σε δίσκο ή ξύλο  κοπής.

  5. 5

    Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και κόβουμε τις γκοφρέτες σε μακρόστενα κομμάτια. Βουτάμε την γκοφρέτα στη ζεστή λιωμένη κουβερτούρα και την αφήνουμε σε λαδόκολλα  να  κρυώσει και να σκληρύνει η επικάλυψη σοκολάτας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΚΑΡΜΕΝ
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (10)

xeniamanos
xeniamanos @cook_8452726
γεια σου Καρμεν απο τη Λιβαδεια\r\nη συνταγη σου φαινεται τελεια θα τη φτιαξω το απογευμα και θα βαθμολογησω\r\n( αν και ειμαι σιγουρη οτι σου αξιζουν 5 πηρουνακια

Παρόμοιες συνταγές