Ένα αλλιώτικο προφιτερόλ
Καποιοι μπορει να πειτε οτι δε μοιαζει με προφιτερολ. Κι εγω ετσι ελεγα πριν το φτιαξω...
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχη οταν ενωνουμε τα 2 μιγματα, το μιξερ να δουλευει για να ανακατευτουν γρηγορα και καλα, για να μην υπαρχει κινδυνος να κοψουν τα αβγα.
Ένα αλλιώτικο προφιτερόλ
Καποιοι μπορει να πειτε οτι δε μοιαζει με προφιτερολ. Κι εγω ετσι ελεγα πριν το φτιαξω...
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχη οταν ενωνουμε τα 2 μιγματα, το μιξερ να δουλευει για να ανακατευτουν γρηγορα και καλα, για να μην υπαρχει κινδυνος να κοψουν τα αβγα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιωνουμε τη μαργαρίνη με την κουβερτουρα σε μπεν μαρι. Χτυπαμε την αχνη με τα αβγα κ το κονιακ
- 2
Ενω το μιξερ ειναι σε λειτουργια, ριχνουμε σιγα σιγα το μιγμα σοκολατας-βιταμ και συνεχιζουμε το χτυπημα να ενωθουν καλα.
- 3
Αφηνουμε να κρυωσει λιγο.
- 4
Παιρνουμε 12 μπολακια μιας χρησεως, οχι πολυ μεγαλα (ας πουμε χωρητικοτητας μιας φλιτζανας του τσαγιου).
- 5
Περναμε τα μπισκοτα απο το γαλα, τα σπαμε στα 2 κ βαζουμε απο 1 σε καθε μπολακι.
- 6
Με βαθια κουταλα μοιραζουμε το μιγμα της σοκολατας σε καθε μπολακι, προσεχοντας να βαλουμε σε ολα το ιδιο.
- 7
Βαζουμε για μερικες ωρες στο ψυγειο να σφιξουν.
- 8
Όταν ειναι να σερβιρουμε, στολιζουμε με σαντιγι και κερασακι (για οποιον θελει).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)