Δροσερή τούρτα πορτοκαλιού
Ενα δροσιστικό γλυκό με μασκαρπόνε και πορτοκάλι.
Δροσερή τούρτα πορτοκαλιού
Ενα δροσιστικό γλυκό με μασκαρπόνε και πορτοκάλι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε λεκανίτσα χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τη βανίλια, μέχρι να πάρετε ένα πολύ αφράτο μείγμα.
- 2
Προσθέστε το μασκαρπόνε και το ξύσμα, δουλεύοντας διαρκώς ώσπου το μείγμα γίνει ομοιογενές.
- 3
Ρίξτε στο μίγμα 2 σφηνάκια Grand Marnier και 1 σφηνάκι χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε καλά.
- 4
Σε άλλη λεκανίτσα κτυπήστε το ασπράδι μέχρι να έχετε μια σφικτή μαρέγκα.
- 5
Προσθέστε το κτυπημένο ασπράδι στο μείγμα του μασκαρπόνε και ανακατέψτε καλά και προσεκτικά με πιρούνι.
- 6
Σε ενα ταψάκι τοποθετήστε την πρώτη στρώση από τα σαβουαγιάρ, τα οποία έχετε πρώτα περάσει και από τις δύο πλευρές για λίγο, για να μη λειώσουν, μέσα από το μείγμα του χυμού απο το πορτοκάλι και το υπόλειπο Grand Marnier.(Ισως χριαστεί παραπάνο χυμός)
- 7
Στρώστε στη συνέχεια μια στρώση από την κρέμα.(περίπου τη μισή)
- 8
Συνεχίζετε με μια νέα στρώση σαβουαγιάρ και καλήπτετε με την υπόλειπη κρέμα.
- 9
Τοποθετείστε το γλυκό στο ψυγείο (καλημένο με μεμβράνη) για τουλάχιστον 4-5 ώρες.
- 10
Πριν κόψετε και σερβίρετε τοποθετήτε τα φιλετάκια του πορτοκαλιού και γαρνίρετε με τα φυλλαράκια του βασιλικού. Βλέπε φώτο
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εντυπωσιακό κέικ με ροδέλες πορτοκάλια Εντυπωσιακό κέικ με ροδέλες πορτοκάλια
Μετατρέψτε ένα απλό κέικ πορτοκάλι σε εντυπωσιακό γλυκό!
-
Κλασικό τιραμισού Κλασικό τιραμισού
Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι (Friuli) και Βένετο (Veneto). Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ.
-
Σαρλότ με φράουλες ρούμι και μασκαρπόνε Σαρλότ με φράουλες ρούμι και μασκαρπόνε
Οι φράουλες αυτή την εποχή είναι τέλειες και πολύ αρωματικές. Για αυτό το λόγο είπα να φτιάξω μια Σαρλότ με φράουλες που είναι ένα αρκετά εντυπωσιακό γλυκό και είναι και μια πρόταση για επιδόρπιο την Κυριακή του Πάσχα. Οι φράουλες με το μασκαρπόνε και το ρούμι είναι ένας φοβερός συνδυασμός, το γλυκό είναι πολύ γευστικό, δροσερό και ελαφρύ. Μπορείτε αν θέλετε να παραβλέψετε την κρέμα πατισερί και να κάνετε διπλή ποσότητα κρέμας μασκαρπόνε, θα είναι εξίσου υπέροχη 😍. Ελπίζω να το δοκιμάσετε στείλτε μου τα σχόλια σας 🙏🏻.
-
Κέικ με δεντρολίβανο, λεμόνι, ελαιόλαδο και κρέμα μασκαρπόνε (Lemon Rosemary Olive Oil Cake)! Κέικ με δεντρολίβανο, λεμόνι, ελαιόλαδο και κρέμα μασκαρπόνε (Lemon Rosemary Olive Oil Cake)!
🍋 Ένα κέικ λίγο διαφορετικό από τα άλλα, αλλά είναι τόσο γευστικό και αναζωογονητικό με όμορφα #μυρωδικά !🍋 Υγρό και ελαφρύ με πινελιές από το δεντρολίβανο και το λεμόνι και με μια γενναιόδωρη κρέμα από μασκαρπόνε.🍋 Το ελαιόλαδο προσθέτει μια υπέροχη φρουτώδη γεύση και πολλή υγρασία. Αυτό το κέικ είναι απλά υπέροχο!🍋 Συμπληρώστε με την δροσιστική και αέρινη κρέμα από μασκαρπόνε και θα έχετε το πιο φρέσκο, γευστικό και δροσιστικό κέικ!#μυρωδικά #Κυριακή
-
Τάρτα με άρωμα πορτοκαλιού Τάρτα με άρωμα πορτοκαλιού
Υπάρχει κανείς που δεν αγαπά τις τάρτες; Μάλλον, όχι. Γι' αυτό και ετοιμάσαμε μια γευστική τάρτα με άρωμα πορτοκαλιού που θα μπορούσαμε να την ονομάσουμε και τάρτα cheesecake πορτοκάλι.
-
Το κέικ της ΜΕΘ 💉🍊 Το κέικ της ΜΕΘ 💉🍊
Μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά ο συνάδελφος Χρήστος, μας γλύκανε με το συγκεκριμένο κέικ που μας έφερε και ξετρέλανε τη ΜΕΘ! Εξού και το όνομα 🙂#πορτοκάλι#βανίλια
-
Tiramissu special Tiramissu special
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή με κάποιες μικροαλλαγές είναι της κ. Αλεξιάδου.
-
Strudel σφολιάτας με καραμελωμένα πορτοκάλια και μήλα Strudel σφολιάτας με καραμελωμένα πορτοκάλια και μήλα
Υπέροχο γλυκό για να τελειώσεις ένα τραπέζι.#πορτοκάλι ΚΑΙ #kimwlos
-
Αυθεντικό Tiramisu Αυθεντικό Tiramisu
Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι και Βένετο. Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη.
-
Cosmopolitan ♥️🥂♥️ Cosmopolitan ♥️🥂♥️
Καλή Χρονιά 🎉χρόνια πολλά 🎉 σε όλους με υγεία, αγάπη, ειρήνη, χαρές και χαμόγελα 🥂⭐️♥️⭐️🎅🎄🥂Η συνταγή είναι από την Mrs Victoria την οποία ευχαριστώ πολύ πολύ ❤️♥️❤️#cosmopolitan#cocktail#Δευτέρα#πρωτοχρονιά
-
Τράιφλ... εκ του προχείρου με μασκαρπόνε Τράιφλ... εκ του προχείρου με μασκαρπόνε
#χωρίςτύψειςΕίχα ανοιγμένο μασκαρπόνε στο ψυγείο, είχα μείγμα κατεψυγμένων φρούτων στην κατάψυξη και είχα και πελώρια όρεξη για γλυκό!Το αποτέλεσμα βγήκε δροσερό και με ικανοποίησε!Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές προέκυψαν από αυτά που μου βρίσκονταν στο ψυγείο!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια