
Μπρόκολα με λουκάνικα στο φούρνο
Μια πολύ ελαφριά συνταγή που εμπνεύστηκα όταν ήθελα να φτιάξω κάτι νόστιμο και γρήγορο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το φάμε ως συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο. Τα υλικά δεν "δενουν" αλλά η γεύση είναι τέλεια! Καλή όρεξη!!
Μπρόκολα με λουκάνικα στο φούρνο
Μια πολύ ελαφριά συνταγή που εμπνεύστηκα όταν ήθελα να φτιάξω κάτι νόστιμο και γρήγορο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το φάμε ως συνοδευτικό ή και κυρίως πιάτο. Τα υλικά δεν "δενουν" αλλά η γεύση είναι τέλεια! Καλή όρεξη!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το μπρόκολο και το καρότο.
- 2
Σε μια κούπα χτυπάμε την μουστάρδα με το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι και το λάδι.
- 3
Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες και τις στρώνουμε σε ένα πυρέξ.
- 4
Από πάνω στρώνουμε φουντίτσες από το μπρόκολο, κομματάκια το καρότο, λίγη τριμμένη φέτα και λίγο γκούντα, τα μισα κομματάκια λουκάνικο και το ένα ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.
- 5
Περιχύνουμε με το μισό μείγμα της κούπας και φροντίζουμε να πάει παντού.
- 6
Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά, σκεπάζουμε με τις πατάτες και τα μπρόκολα που περίσσεψαν και περιχύνουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
- 7
Καλύπτουμε με το τυρί γκούντα.
- 8
Ψήνουμε στον αέρα για μισή ώρα (μέχρι να δούμε ότι βράζει από μέσα) στους 180.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)