Ρύζι πικάντικο της Κας Ερμιόνης

'Ενα πολύ νόστιμο ρύζι με λαχανικά και μπέικον και τρεις υπέροχες σάλτσες!!!! Συνοδεύει άψογα διάφορα κρεατικά Δοκομάστε το.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε σελινόριζα μπορείτε να βάλετε σέλινο περίπου 1 κούπα του τσαγιού τεμαχισμένο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε σελινόριζα μπορείτε να βάλετε σέλινο περίπου 1 κούπα του τσαγιού τεμαχισμένο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε σελινόριζα μπορείτε να βάλετε σέλινο περίπου 1 κούπα του τσαγιού τεμαχισμένο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε σελινόριζα μπορείτε να βάλετε σέλινο περίπου 1 κούπα του τσαγιού τεμαχισμένο.

Υλικά

1

Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε το νερό μαζί με αλατάκι να βράσει και προσθέστε το ρύζι. Σιγοβράστε μέχρι να πιει όλο το νερό του.
2

Σε μία κατσαρόλα προσθέστε το βούτυρο, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριές, σελινόριζα, κρεμμύδι και καρότο. Σιγοβράστε χωρίς νερό μέχρι να μαλακώσουν περίπου 15 λεπτά
3

Μόλις το ρύζι πιει το νερό και έχουν μαλακώσει τα λαχανικά το προσθέτετε στα λαχανικά
4

Ανακατεύετε 4-5 φορές και προσθέτετε τις σάλτσες
5

Δεν σβήνετε το μάτι και μαγειρεύετε 1 λεπτό ακόμα.