Βάψιμο αβγών με καλσόν και σκόρδα
Το φύλλο του σκόρδου εμποδίζει την βαφή να βάψει τη σκεπασμένη περιοχή και τα αυγά μας αποκτούν μια ενδιαφέρουμσα εμφάνιση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν τα αυγά είναι άσπρα φαίνεται ασπριδερή η περιοχή που ήταν σκεπασμένη. Αν είναι καφέ τα αυγά καφετί το φόντο.Καφεκόκκινο αποτέλεσμα μπορούμε να έχουμε αν βάψουμε τα άσπρα (κατα προτίμιση) αυγά με ξερά φύλλα από κρεμμύδια.Ευπαρουσίαστος είναι και ο συνδιασμός σκορδόφυλλων με λίγα κομμάτια κρεμμυδόφυλλα - και ασπριδερά και κατα τόπους καφεκόκκινα.
Βάψιμο αβγών με καλσόν και σκόρδα
Το φύλλο του σκόρδου εμποδίζει την βαφή να βάψει τη σκεπασμένη περιοχή και τα αυγά μας αποκτούν μια ενδιαφέρουμσα εμφάνιση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν τα αυγά είναι άσπρα φαίνεται ασπριδερή η περιοχή που ήταν σκεπασμένη. Αν είναι καφέ τα αυγά καφετί το φόντο.Καφεκόκκινο αποτέλεσμα μπορούμε να έχουμε αν βάψουμε τα άσπρα (κατα προτίμιση) αυγά με ξερά φύλλα από κρεμμύδια.Ευπαρουσίαστος είναι και ο συνδιασμός σκορδόφυλλων με λίγα κομμάτια κρεμμυδόφυλλα - και ασπριδερά και κατα τόπους καφεκόκκινα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χρειαζόμαστε- ξερά φύλλα από σκόρδα- κομμάτια περίπου 15 εκατοστά από πόδια καλσόν- βαφή κόκκινη για αυγά
- 2
Πλένουμε τα αυγά.Δένουμε την μία άκρη από κάθε κομμάτι καλσόν.Πιάνουμε έναν κόμπο και ανοίγουμε το κομμάτι του καλσόν στο χέρι μας.
- 3
Τοποθετούμε τα σκορδόφυλλα ή όποιαδήποτε άλλα φυλλαράκια ή λουλουδάκια και βάζουμε πάνω το αυγό.Σκεπάζουμε προσεκτικά το αυγό και προσέχουμε να μην παρασύρει το καλσόν τα φύλλα.Κάνουμε σφιχτά τον κόμπο.
- 4
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με τη βαφή και 1 ποτήρι ξύδι να βράσουν για 15 λεπτά. Τα βγάζουμε και μόλις κρυώσουν λίγο κόβουμε τον ένα κόμπο και αδειάζουμε το αυγό σε μια αυγοθήκη. Καθαρίζουμε από τα σκορδόφυλλα και γυαλίζουμε με ένα λαδωμένο πανάκι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)