Μελαχρινάκι
nikh66 @cook_8456144
Σιροπιαστό γλυκό με σοκολατένια γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί γιατι φουσκώνει πολύ!
Μελαχρινάκι
Σιροπιαστό γλυκό με σοκολατένια γεύση.
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποιήστε βαθύ ταψί γιατι φουσκώνει πολύ!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Χτυπάμε τους κρόκους, τη ζάχαρη και το βιτάμ στο μίξερ. Προσθέτουμε το μπέικιν, τα 300 γρμ. τρουφας, το φαρινάπ και τέλος τη μαρέγκα.
- 3
Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
- 4
Αφήνουμε να κρυώσει καλά, ετοιμάζουμε το σιρόπι και το ρίχνουμε ζεστό πάνω στο γλυκό μας.
- 5
Ετοιμάζουμε την σαντιγύ και όταν κρυώσει από το σιρόπιασμα καλύπτουμε την επιφάνεια. Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη τρούφα και το βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες τουλάχιστον.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3073002
Σχόλια (2)