Τσιγαρίζουμε σε κατσαρόλα στο λάδι το λουκάνικο, το κρεμμύδι και το μαιντανό.

Οταν έχουν πάρει λίγο χρώμα τα λουκάνικα προσθέτουμε το λάχανο σε κομμάτια και το ανακατεύουμε κανα δυο φορές.

Ρίχνουμε τα ντοματάκια και αφήνουμε για 30 με 40 λεπτά να βράσουν.

Οταν δούμε ότι το λάχανο έχει ψιλομαλακώσει ρίχνουμε το ρύζι, αλατοπίπερο, τη δάφνη και το κύβο.

Αφήνουμε για κανα τέταρτο να γίνει το ρύζι.