Κεφτέδες Κυπριακοί

ypomoni @cook_8457302

,Κύπρος

Συνδυασμός κιμά και πατάτας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριάζουν υπέροχα με ρύζι πιλάφι. Καλή όρεξη!

Συνδυασμός κιμά και πατάτας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριάζουν υπέροχα με ρύζι πιλάφι. Καλή όρεξη!

Δες περισσότερα

Κεφτέδες Κυπριακοί

ypomoni @cook_8457302

,Κύπρος

Συνδυασμός κιμά και πατάτας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριάζουν υπέροχα με ρύζι πιλάφι. Καλή όρεξη!

Συνδυασμός κιμά και πατάτας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριάζουν υπέροχα με ρύζι πιλάφι. Καλή όρεξη!

Υλικά

1 κιλόχοιρινό κιμά
3πατάτες τριμμένες (ψιλά) και στραγγισμένες
1αυγό
1 φλυτζάνιμαϊντανό ψιλοκομμένο
1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
1κ/κι γλυκού ξηρό δυόσμο
2 κουταλιέςξύδι
2 κουταλιέςελαιόλαδο
γαλέτα όση πάρει για να πλάθονται
1 κ. σούπαςμπέικιν πάουτερ
μπόλικο λάδι για τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2

Αφήνουμε για μισή ώρα περίπου να ξεκουραστεί η ζύμη.
3

Πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε ότι σχήμα θέλουμε.
4

Τα τηγανίζουμε σε μπόλικο ζεστό λάδι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ypomoni @cook_8457302

στις Κυριακή 24 Μάιος 2009 02:42:40 UTC

,Κύπρος

Είμαι παντρεμένη και έχω δύο παιδιά. Ζω σε ένα χωριό της Κύπρου 20 λεπτά από Λευκωσία. Λατρεύω να μαγειρεύω και να φτιάχνω γλυκά.

Δες περισσότερα

Σχόλια (36)

golfo @cook_8452627

Κυριακή 24 Μάιος 2009 20:15:18 UTC

ypomoni ολα καλα αλλα μου τα χαλας λιγο με το μπεικεν προσωπικα εμενα δε μου αρεσει μεσα στους κεφτεδες θα το αντικαταστησω με λιγες κουταλιες ανθρακουχο νερο η΄ σοδα .ευχαριστουμε για τη συνταγη

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές