Χάμπουργκερ

Name: Χάμπουργκερ
Yield: 1 μπιφτέκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 ποτήρι κιμά; 1 κουταλιά φρυγανιά ή ψωμί τριμμένο; 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο; 2 πρέζες αλάτι, πιπέρι, κανέλα; 1 φρατζολάκι στρογγυλό; αγγουράκι, ντομάτα, μαρούλι για το σερβίρισμα

chocolatenjoy @cook_8457318

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να πετύχετε καλύτερο αποτέλεσμα στο ψήσιμο, προθερμάνετε το φούρνο 5 λεπτά πριν. Αν θέλετε προσθέτετε και τυρί στο σερβίρισμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Χάμπουργκερ

chocolatenjoy @cook_8457318

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

30 Minutes

1 μπιφτέκι

1/2 ποτήρικιμά
1 κουταλιάφρυγανιά ή ψωμί τριμμένο
2 κουταλιέςκρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιέςμαϊντανό ψιλοκομμένο
2 πρέζεςαλάτι, πιπέρι, κανέλα
1φρατζολάκι στρογγυλό
αγγουράκι, ντομάτα, μαρούλι για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Πλύνε και κόψε το κρμμύδι και το μαϊντανό.
2

Βάλε σε λεκάνη το κιμά και τα υπόλοιπα υλικά.
3

Ζύμωσε καλά με το χέρι, μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
4

Πλάσε με το μίγμα ένα μπιφτέκι.
5

Βάλε το μπιφτέκι στο φούρνο να ψηθεί στους 250 βαθμούς.
6

Όταν ροδοκοκκινίσει, γύρισε το από την άλλη μεριά.
7

Μέχρι να ψηθεί το μπιφτέκι, πλύνε και κόψε το αγγουράκι, τη ντομάτα και το μαρούλι.
8

Σέρβιρε μαζί με το φρατζολάκι και το μπιφτέκι.