Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ. Κατόπιν τις βάζουμε στην κατσαρόλα να πάρουν μία βράση.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα σουρωτήρι ή σε ένα τουλπάνι και το αφήνουμε να στραγγίσει πάρα πολύ καλά, σχεδόν 3 ώρες. Ο χυμός που θα πάρουμε θα πρέπει να είναι 4 φλυτζάνες.

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε την ζάχαρη με τον χυμό από τις φράουλες και τον χυμό λεμονιού και δένουμε σε σιρόπι αρκετά πηχτό.

Αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε σε μπουκάλι στο ψυγείο.

Η ποσότητα για να σερβίρουμε είναι ένα μέρος φραουλάδας και 3 μέρη νερό και πολλά παγάκια.