Σνιτσελάκια αλά κρεμ

Name: Σνιτσελάκια αλά κρεμ
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες; αλεύρι, γάλα, φρυγανιά για το πανάρισμα; αλάτι, πιπέρι; 200 ml. κρέμα γάλακτος; 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες; 5 φέτες μπέικον

Irini.a @cook_8453078

Μπουκιές σνίτσελ χοιρινό με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος.

Δες περισσότερα

Σνιτσελάκια αλά κρεμ

Irini.a @cook_8453078

Μπουκιές σνίτσελ χοιρινό με μανιτάρια, μπέικον και κρέμα γάλακτος.

Υλικά

30 Minutes

2 άτομα

500 γρ.χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες
αλεύρι, γάλα, φρυγανιά για το πανάρισμα
αλάτι, πιπέρι
200ml. κρέμα γάλακτος
200 γρ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες
5 φέτεςμπέικον

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Πλένετε τις μπουκίτσες, τις άλατοπιπερώνετε και τις περνάτε διαδοχικά από το αλεύρι, το γάλα και τη φρυγανιά.
2

Σε κατσαρόλα με μπόλικο λάδι βάζετε τα σνιτσελάκια μέχρι να τηγανιστούν καλά.
3

Στο μεταξύ κόβετε το μπείκον σε κομματάκια.
4

Όταν γίνουν τα σνιτσελάκια τα στραγγίζετε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί.
5

Σε τηγάνι μεγάλο τσιγαρίζετε τα μανιτάρια και το μπέικον.
6

Ρίχνετε το κρέας και την κρέμα γάλακτος.
7

Αλατοπιπερώνετε.
8

Βράζετε μέχρι να δέσει η κρέμα γάλακτος.
9

Ιδανικά σερβίρετε με πατάτες τηγανητές.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Irini.a @cook_8453078

στις Παρασκευή 03 Ιούλιος 2009 13:24:45 UTC

Σχόλια (13)

Eυδοκία @cook_8452997

Τρίτη 07 Ιούλιος 2009 07:29:39 UTC

Ειρηνη πολυ ωραια τα σνιτσελακια.Τα εφτιαξα και ενθουσιαστηκαν ολοι.Το καλο ειναι οτι τα εφαγαν και τα παιδια μου.Εξυπνη η ιδεα το βρεξιμο με το γαλα,ειδικα εγω που αποφευγω την χρηση αυγου. Αξια τα 5 πηρουνακια.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές