Popovers
Λαχταριστές αφρατονοστιμιές με τα υλικά των pancakes αλλά στο φούρνο!
Λίγα μυστικά ακόμα
1. Αυτή είναι η βασική συνταγή και η γεύση είναι ουδέτερη. Μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη με κάποιο ξύσμα ή να βάλετε 1 κουταλιά ζάχαρη αν τα θέλετε γλυκά. Έτσι όπως δίνονται εδώ μπορούν να φαγωθούν σκέτα ή με μέλι ή με βούτυρο και μαρμελάδα ή να γεμιστούν με τυρί και ζαμπόν! Ό,τι θέλετε τα κάνετε!2. Προσοχή μην παρα-χτυπήσετε τα υλικά. Δε θέλει καν μίξερ! Και ο φούρνος σας να είναι προθερμασμένος και να μην τον ανοίξετε πριν γίνουν!3. Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους και πολύ αφράτα και νόστιμα! Αξίζουν μια δοκιμή!4. Τη συνταγή τη βρήκα στο βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Πρόσκληση σε τσάι".
Popovers
Λαχταριστές αφρατονοστιμιές με τα υλικά των pancakes αλλά στο φούρνο!
Λίγα μυστικά ακόμα
1. Αυτή είναι η βασική συνταγή και η γεύση είναι ουδέτερη. Μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη με κάποιο ξύσμα ή να βάλετε 1 κουταλιά ζάχαρη αν τα θέλετε γλυκά. Έτσι όπως δίνονται εδώ μπορούν να φαγωθούν σκέτα ή με μέλι ή με βούτυρο και μαρμελάδα ή να γεμιστούν με τυρί και ζαμπόν! Ό,τι θέλετε τα κάνετε!2. Προσοχή μην παρα-χτυπήσετε τα υλικά. Δε θέλει καν μίξερ! Και ο φούρνος σας να είναι προθερμασμένος και να μην τον ανοίξετε πριν γίνουν!3. Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους και πολύ αφράτα και νόστιμα! Αξίζουν μια δοκιμή!4. Τη συνταγή τη βρήκα στο βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Πρόσκληση σε τσάι".
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
- 2
Σε μπωλ χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι. Ανακατεύουμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας πολύ απαλά ίσα να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- 3
Βουτυρώνουμε 6 φορμάκια και μοιράζουμε σ'αυτά τη ζύμη.
- 4
Ψήνουμε για 20' στους 220 βαθμούς και, χωρίς να ανοίξουμε το φούρνο, χαμηλώνουμε στους 175 και συνεχίζουμε το ψήσιμο άλλο τόσο περίπου.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (78)