Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα φασόλια και τα βράζουμε για 7 λεπτά
- 2
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε ροδελίτσες
- 3
Καθαρίζουμε από την φλούδα και τα σπόρια τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κομματάκια, κύβους και τις αφήνουμε για λίγο να φύγει ο χυμός.
- 4
Με τα υλικά τις κρέμας κάνουμε την κρέμα.
- 5
Βάζουμε το βούτυρο να ζεσταθεί, μετά το αλεύρι και μετά το γάλα, λίγο αλατάκι και πιπεράκι.
- 6
Το αφήνουμε στην άκρη.
- 7
Σε μια λεκάνη, βάζουμε τα φασόλια και την κρέμα.
- 8
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λάδι να ξανθύνουν λίγο.
- 9
Στύβουμε λίγο με το χέρι τις ντομάτες και τις ρίχνουμε στο κρεμμύδι.
- 10
Ρίχνουμε και το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και το τυρί.
- 11
Κάνουμε την σάλτσα.
- 12
Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, το αλεύρι, το νερό και τα ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.
- 13
Αλείφουμε ένα ταψί ή πυρέξ με λάδι.
- 14
Βάζουμε τα πέντε φύλλα ένα- ένα, αλείφοντας με την σάλτσα.
- 15
Βάζουμε τα φασόλια, κοιτάμε να πάνε παντού.
- 16
Βάζουμε και τα άλλα πέντε φύλλα, πάλι ένα- ένα αλείφοντας με την σάλτσα, και χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια.
- 17
Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 45 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)