Φωτογραφία της συνταγής Πολύχρωμη τηγανιά

Πολύχρωμη τηγανιά

maraki beba
maraki beba @cook_8456783
,

Χοιρινή τηγανιά με πολύχρωμες πιπερίτσες, κρασάκι και... καλή μας όρεξη!!!

Πολύχρωμη τηγανιά

Χοιρινή τηγανιά με πολύχρωμες πιπερίτσες, κρασάκι και... καλή μας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κιλόχοιρινή τηγανιά
  2. 1πορτοκαλί πιπεριά
  3. 1κίτρινη πιπεριά
  4. 1κόκκινη πιπεριά
  5. 1 κουτάκιμανιτάρια
  6. 1 μικροκρεμμυδάκι
  7. 2 κσβούτυρο ή λιγο λαδάκι
  8. 1 1/2 ποτήριτου κρασιού κόκκινο γλυκό κρασάκι
  9. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε την τηγανιά σε λίγο νεράκι για μισή ώρα περίπου και την σουρώνουμε.

  2. 2

    Σε 1 κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε την τηγανιά για να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές κ το κρεμμύδι. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και τα ρίχνουμε να σωταρίστουν μαζί με τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν.

  4. 4

    Μόλις σωταριστούν τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το κρέας κ ανακατεύουμε.

  5. 5

    Ρίχνουμε το κρασάκι κ αφήνουμε μέχρι να εξατμιστεί.

  6. 6

    Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
maraki beba
maraki beba @cook_8456783
στις
,

Σχόλια (4)

golfo
golfo @cook_8452627
μια συνταγη που την κανω συχνα και αξιζει τα 5 πηρουνακια,με τον ιδιο τροπο φτιαχνω και το ψαρονεφρι.\nευχαριστω.\n

Παρόμοιες συνταγές