Σουφλέ Πατάτας
Πολλές θερμίδες...
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι αναλογίες στα υλικά εξαρτώνται απο το τι αρέσει στο καθένα. Επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπεικον με ζαμπόν ή γαλοπούλα ή να προσθέσετε μανιτάρια ακόμα και ροκφόρ (προσοχή μη γίνει πολύ αλμυρό). Επίσης μπορούμε τις πατάτες να τις βράσουμε αντί να τις τηγανίσουμε για να γίνει πιο ελαφρύ.
Σουφλέ Πατάτας
Πολλές θερμίδες...
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι αναλογίες στα υλικά εξαρτώνται απο το τι αρέσει στο καθένα. Επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπεικον με ζαμπόν ή γαλοπούλα ή να προσθέσετε μανιτάρια ακόμα και ροκφόρ (προσοχή μη γίνει πολύ αλμυρό). Επίσης μπορούμε τις πατάτες να τις βράσουμε αντί να τις τηγανίσουμε για να γίνει πιο ελαφρύ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες στρογγυλές όχι πολύ λεπτές και τις τηγανίζουμε(να κρατάνε λίγο). Τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
- 2
Σωτάρουμε καλά το μπεικον με το κρεμμύδι (μη βάλετε λάδι γιατί το μπεικον βγάζει πολύ).
- 3
Παίρνουμε ένα πήλινο βαθύ και βάζουμε μια στρώση πατάτες, ρίχνουμε μπεικον-κρεμμύδι και λίγο τυρί. Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις και τελειώνουμε με πατάτες.
- 4
Ρίχνουμε το υπόλοιπο τυρί και περιχύνουμε με τη κρέμα γάλακτος.
- 5
Σκεπάζουμε το πήλινο με το καπάκι του ή με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο περιπου 1/2 ωρίτσα και κάτι στους 180ο C. Ανοίγουμε το σκεύος και αφήνουμε το φαγητό να ροδίσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)