Χωριάτικος κόκορας στην χύτρα
sintageskriti @cook_8465407
Είναι ένα πολύ γρήγορο και νόστιμο Κρητικό φαγητό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ στο φαγάκι δεν βάζω καθόλου κρεμμυδάκι γιατί μου φαίνεται παίρνει την ωραία γεύση που έχει.
Χωριάτικος κόκορας στην χύτρα
Είναι ένα πολύ γρήγορο και νόστιμο Κρητικό φαγητό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ στο φαγάκι δεν βάζω καθόλου κρεμμυδάκι γιατί μου φαίνεται παίρνει την ωραία γεύση που έχει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τον κόκορα με το ελαιόλαδο να πάρει λίγο χρωματάκι. Σβύνω με λίγο κρασί και βαλσάμικο.
- 2
Χαμηλώνω την φωτιά ρίχνω την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, βασιλικό, μέλι και λιγο νεράκι, για να καλύψω τον κόκορα.
- 3
Ανακατεύω και κλείνω την χύτρα και το αφήνω 20-25 λεπτά.Το φαγητό ειναι έτοιμο.
- 4
Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές, χυλοπίτες, μακαρόνια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074670
Σχόλια (8)