
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε στην μέση 2 πορτοκάλια, αφαιρούμε με προσοχή τη σάρκα των πορτοκαλιών βάζοντας στην κατάψυξη τις φλούδες για να τις χρησιμοποιήσουμε για γαρνίρισμα φτιάχνοντας διάφορα σχεδιάκια.
- 2
Πλένουμε και τρίβουμε την φλούδα των υπολοίπων πορτοκαλιών, την βάζουμε σε ενα μπολ με τα αυγά και την ζάχαρη, τα χτυπάμε όλα μαζι καλά.
- 3
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, την προσθέτουμε στο μιγμα των αυγών τα βάζουμε σε μπεν-μαρι, τα ανακατεύουμε συνεχώς μεχρι να πήξει.
- 4
Την αφήνουμε να κρυώσει και την ανακατευουμε με την σαντυγι.
- 5
Βάζουμε το παγώτο στην καταψυξη να κρυώσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074732



Σχόλια (2)