Παντεσπάνι της Τασίας

Name: Παντεσπάνι της Τασίας
Yield: 10 περίπου κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 αβγά; 6 κουταλιες σιμιγδάλι; 2 κουταλιές ζάχαρη; 2 βανίλιες; ξύσμα πορτοκάλι; 1 ποτήρι νερό (ή 1/2 νερό, 1/2 χυμοό πορτοκάλι); 1/2 ποτήρι ζάχαρη

litsa d @cook_8467308

Παντεσπάνι πανεύκολο και νόστιμο με σιρόπι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή μην μας καεί, ψήνεται σε λίγα λεπτά.Το ταψί ή η φόρμα πρέπει να είναι αλουμινίου,αλλιώς δεν θα φουσκώσει.

Παντεσπάνι πανεύκολο και νόστιμο με σιρόπι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Παντεσπάνι της Τασίας

litsa d @cook_8467308

Παντεσπάνι πανεύκολο και νόστιμο με σιρόπι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Παντεσπάνι πανεύκολο και νόστιμο με σιρόπι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

10 περίπου κομμάτια

6αβγά
6 κουταλιεςσιμιγδάλι
2 κουταλιέςζάχαρη
2βανίλιες
ξύσμα πορτοκάλι
Σιρόπι
1 ποτήρινερό (ή 1/2 νερό, 1/2 χυμοό πορτοκάλι)
1/2 ποτήριζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα.
2

Τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη πολύ καλά και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα.
3

Ενσωματώνουμε και τη μαρέγκα με πολύ ελαφριές κινήσεις για να μην ξεφουσκώσει.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Δοκιμάζουμε με μαχαίρι, να μην κολλάει ζύμη πάνω του.
5

Σιροπιάζουμε και καλή απόλαυση!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

litsa d @cook_8467308

στις Παρασκευή 12 Μάρτιος 2010 14:45:29 UTC

http//litsadimitropoulou.blogspot.gr/

Δες περισσότερα

Σχόλια (14)

Soulitsa @cook_8459973

Σάββατο 13 Μάρτιος 2010 11:03:09 UTC

γεια σου litsa d να ρωτησω? 1/ τι διαφορα εχει αυτο το παντεσπανι απο το παντεσπανι που γινετε με αλευρι? 2/ ποση ωρα βραζουμε το σιροπι? 3/εκτος απο τη δοκιμη με το μαχαιρι,ποση ωρα περιπου ψηνουμε? στον αερα η\' στις αντιστασεις? ευχαριστω.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές