Φιλέτο κοτόπουλο με πένες
Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό με λίγα υλικά για ρομαντικό δείπνο ή για όλη την οικογένεια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα είναι οι πένες να μην παραβράσουν γιατί μένουν και μέσα στο νερό. Η συνταγή είναι για 2 άτομα αλλά άνετα μπορεί να γίνει για περισσότερα αυξάνοντας τα υλικά.
Φιλέτο κοτόπουλο με πένες
Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό με λίγα υλικά για ρομαντικό δείπνο ή για όλη την οικογένεια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα είναι οι πένες να μην παραβράσουν γιατί μένουν και μέσα στο νερό. Η συνταγή είναι για 2 άτομα αλλά άνετα μπορεί να γίνει για περισσότερα αυξάνοντας τα υλικά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα με αλατόνερο βράζουμε τις πένες al tende (δεν τις στραγγίζουμε στο τέλος).
- 2
Στο μεταξύ κόβουμε το φιλέτο σε κύβους μικρούς και το αλατοπιπερώνουμε προσθέτοντας και λίγη ρίγανη. Βάζουμε στο μάτι της κουζίνας ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί και προσθέτουμε μέσα το βούτυρο και την πιπεριά, που προηγουμένως έχουμε κόψει σε μικρές λωρίδες, να τσιγαριστεί. Έπειτα ρίχνουμε και τις μπουκίτσες του κοτόπουλου και αφήνουμε να ψηθεί για 5 - 10 λεπτά. Δεν χρειάζεται πολύ ώρα γιατί τα κομμάτια του κοτόπουλου είναι μικρά και γίνονται πολύ γρήγορα.
- 3
Όταν γίνει το κοτόπουλο, παίρνουμε με μια κουτάλα βρασμένες πένες και ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι. Μαζί με τις πένες φροντίζουμε να ρίξουμε στο τηγάνι και λίγο από το νερό στο οποίο έχουν βράσει. Έπειτα ρίχνουμε μέσα και την κρέμα γάλακτος και δοκιμάζουμε στο αλάτι.
- 4
Αφήνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει λίγο η κρέμα και έπειτα σερβίρουμε ζεστό.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (8)