Μανιτάρια σουβλάκι
Μετά το Πάσχα και την υπέρμετρη κρεατοφαγία... καιρός για δίαιτα και χορτοφαγική διατροφή με λίγες θερμίδες και πολλή νοστιμιά!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μανιτάρια να είναι περίπου στο ίδιο μέγεθος με τα ντοματάκια, αλλιώς τα κόβουμε στη μέση.
Μανιτάρια σουβλάκι
Μετά το Πάσχα και την υπέρμετρη κρεατοφαγία... καιρός για δίαιτα και χορτοφαγική διατροφή με λίγες θερμίδες και πολλή νοστιμιά!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα μανιτάρια να είναι περίπου στο ίδιο μέγεθος με τα ντοματάκια, αλλιώς τα κόβουμε στη μέση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε το κοτσάνι και αλατίζουμε.
- 2
Πλένουμε τα ντοματάκια, καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και αλατίζουμε.
- 3
Περνάμε σε μεταλλικά σουβλάκια εναλλάξ 1 μανιτάρι, 1 ντοματάκι, 1 κρεμμυδάκι έτσι ώστε να είναι 4 από κάθε υλικό σε κάθε σουβλάκι και ανάλογα με το γούστο.
- 4
Ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκριλ ώσπου να μαραθούν και να ψηθούν χωρίς να καούν.
- 5
Βγάζουμε σε πιατέλα, προσθέτουμε ελαιόλαδο, ψεκάζουμε με μπαλσάμικο και ρίχνουμε αλάτι (αν χρειάζεται) και πιπέρι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)