Πατατοσαλάτα με κρόκο Κοζάνης

Είναι μια πολύ πολύ γευστική πατατοσαλάτα η οποία σαφώς μπορεί να γίνει με πολλά άλλα συστατικά, με αγγουράκι τουρσι, με πιπερια φλωρίνης, ο,τι σας αρεσει!! Εγώ την συνοδέυω συνήθως με τσιπούρα στη λαδόκολα..

Δες περισσότερα

Πατατοσαλάτα με κρόκο Κοζάνης

margaritari @cook_8468269

Υλικά

6πατάτες μικρές
2καρότα
λίγοσέλινο
1 μεγάλοκρεμμύδι
δενδρολίβανο
αλάτι
πιπέρι
μουστάρδα
ανιθο
κρόκο Κοζάνης
λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζω τις πατάτες, τα καρότα, το σέλινο και το κρεμμύδι και τα βάζω να βράσουν
2

Μεσα στο νερο προσθέτω λίγο λάδι τον κρόκο και λίγο δενδρολίβανο και αφήνω να βράσουν.
3

Όταν βράσουν ετοιμαζω την μουστάρδα την οποία χτυπάω σε ένα σέηκερ με το λεμονι, τον άνιθο και λιγο ακόμη δενδρολιβανο.
4

Βάζω σε μια σαλατιέρα τις πατάτες με τα υπόλοιπα λαχανικά και την σως.