Κοτόπουλο με μαυροδάφνη

Name: Κοτόπουλο με μαυροδάφνη
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φιλέτα κοτόπουλο (ή 4 μπούτια); 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο; Λίγο ξύδι μπαλσάμικο; 2 φύλλα δάφνης; 1 κρεμμύδι ξερό; 6 φέτες μπέικον; 1 κονσέρβα μανιτάρια; 1 ποτηράκι του κρασιού μαυροδάφνη; λίγο αλεύρι

nonika @cook_8469329

,Ellada

Κοτόπουλο λουκούμι, θα λιώνει στο στόμα σας, δοκμάστε το!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή την συνταγή την έχω δεί στην τηλεόραση παλιά, δεν θυμάμαι απο ποιόν (άντρας πάντως).Πρέπει να προσέξετε να μην σας καεί κάποιο απο τα υλικά γιατί τσιγαρίζονται όλα στο ίδιο τηγάνι.

Κοτόπουλο λουκούμι, θα λιώνει στο στόμα σας, δοκμάστε το!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με μαυροδάφνη

nonika @cook_8469329

,Ellada

Κοτόπουλο λουκούμι, θα λιώνει στο στόμα σας, δοκμάστε το!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κοτόπουλο λουκούμι, θα λιώνει στο στόμα σας, δοκμάστε το!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

100 Minutes

4 άτομα

4 φιλέτακοτόπουλο (ή 4 μπούτια)
1 κιλόκρεμμυδάκια για στιφάδο
Λίγοξύδι μπαλσάμικο
2 φύλλαδάφνης
1κρεμμύδι ξερό
6 φέτεςμπέικον
1 κονσέρβαμανιτάρια
1 ποτηράκι του κρασιούμαυροδάφνη
λίγοαλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

100 Minutes

1

Περνάμε το κοτόπουλο με αλεύρι. Το τσιγαρίζουμε στο τηγάνι σε λίγο λάδι. Το βγάζουμε και το τοποθετούμε σε ένα ταψί.
2

Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια ολόκληρα, απο πάνω το μπαλσάμικο και τα δύο φύλλα δάφνης, αφού πάρουν χρώμα τα κρεμμυδάκια τα βγάζουμε και τα βάζουμε και αυτά στο ταψί.
3

Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), το μπέικον και τα μανιτάρια και σβήνουμε με την μαυροδάφνη το αφήνουμε για πέντε λεπτά.
4

Τα αδειάζουμε και αυτά στο ταψί.
5

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στους 180o και το αφήνουμε για 1 ώρα και 30 λεπτά περίπου. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.