
Πιλάφι με σαλιγκάρια για τους μεζεκλήδες

Μια κυπριακή παραδοσιακή συνταγή που όταν την φτιάχνουμε την απολαμβάνει όλη η οικογένεια !! Αν φυσικά τρώτε τα σαλιγκάρια τότε θα ενθουσιαστείτε και σεις....
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο φιδές είναι το μακαρονάκι το πολύ μικρό που είναι σαν τρίχες. Αν δεν μπορείτε να το βρείτε δεν πειράζει μην το βάλετε.
Πιλάφι με σαλιγκάρια για τους μεζεκλήδες
Μια κυπριακή παραδοσιακή συνταγή που όταν την φτιάχνουμε την απολαμβάνει όλη η οικογένεια !! Αν φυσικά τρώτε τα σαλιγκάρια τότε θα ενθουσιαστείτε και σεις....
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο φιδές είναι το μακαρονάκι το πολύ μικρό που είναι σαν τρίχες. Αν δεν μπορείτε να το βρείτε δεν πειράζει μην το βάλετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το φιδέ με το ελαιόλαδο.
- 2
Προσθέτουμε το ντοματοχυμό και όταν πάρει μια βραση προσθέτουμε το νερό και το αφήνουμε να βράσει. Όταν βράσει ρίχνουμε το ρύζι.
- 3
Όταν μισοψηθεί το ρύζι, ρίχνουμε μέσα τα σαλιγκάρια, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να ψηθούν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (4)