Με τη Μαγειρiκη ξεκίνησα όταν ήμουν φοιτητής στην Ουαλία όπου έπειτα από 5 μήνες φαγητό από έξω άρχισα να έχω προβλήματα με το στομάχι μου.Το επόμενο έτος γύρισα με ένα οδηγό μαγειρικής και έτσι ξεκίνησε το ταξίδι μου στο κόσμο της μαγειρικής. Όταν γύρισα πλέον οριστικά Ελλάδα σταμάτησα για κάποιο καιρό το "Σπορ".Θέλοντας να ξεσπάσω τη στεναχώρια από το ξαφνικό θάνατο των γονιών μου ξεκίνησα πάλι να μαγειρεύω και από τότε δεν έχω σταματήσει το θεωρώ το καλύτερο τρόπο να "ξεσπάσεις" από τη σκληρή καθημερινότητα