Μεθυσμένη μαρμελάδα δαμάσκηνο

Ρηνιώ @cook_8451008
Είναι μαρμελάδα όπου χρησιμοποιούμε κομμάτια δαμάσκηνου που περίσσεψαν από λικέρ δαμάσκηνου που φτιάξαμε!
Μεθυσμένη μαρμελάδα δαμάσκηνο
Είναι μαρμελάδα όπου χρησιμοποιούμε κομμάτια δαμάσκηνου που περίσσεψαν από λικέρ δαμάσκηνου που φτιάξαμε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε φτιάξει το λικέρ αφήνοντας τα 4 πρώτα υλικά στον ήλιο να αναμιχθούν οι γεύσεις για ένα μήνα, ανακατεύοντας μια φορά τη βδομάδα. Αφού περάσει αυτό το διάστημα σουρώνουμε το λικέρ και μας μένουν τα δαμάσκηνα.
- 2
Σε κατσαρολάκι βάζουμε τα "μεθυσμένα" δαμάσκηνα, το ένα φλυτζάνι ζάχαρη και το νερό να βράσουν. Στραγγίζουμε τα δαμάσκηνα, τα πολτοποιούμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με το σιροπάκι. Σε μέτρια φωτιά αφήνουμε μέχρι να δέσει η μαρμελάδα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3076056



Σχόλια