Μπισκοτάκια με ξηρούς καρπούς

Name: Μπισκοτάκια με ξηρούς καρπούς
Yield: 30 - 40 μπισκοτάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φλυτζάνια αλεύρι; 2 φλυτζάνια ζάχαρη; 1 βιτάμ; 1 φλυτζάνι σταφίδες , καρύδια και αμύγδαλα (σύνολο); 3 αυγά; 2 κγ κοφτά μπαίκιν πάουντερ; 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού

Κοντέσσα Μαρία @cook_8460634

ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ,

Μπισκότα για όσους αγαπούν τους ξηρούς καρπούς

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε μόνο σταφίδες η να κάνετε τον δικό σας συδυασμό απο ξηρούς καρπούς. Εγώ προσωπικά βαζω δύο φλυτζάνια ανάμεικτους ξηρούς καρπούς .

Μπισκότα για όσους αγαπούν τους ξηρούς καρπούς

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μπισκοτάκια με ξηρούς καρπούς

Κοντέσσα Μαρία @cook_8460634

ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ,

Μπισκότα για όσους αγαπούν τους ξηρούς καρπούς

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπισκότα για όσους αγαπούν τους ξηρούς καρπούς

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

30 - 40 μπισκοτάκια

4 φλυτζάνιααλεύρι
2 φλυτζάνιαζάχαρη
1βιτάμ
1 φλυτζάνισταφίδες , καρύδια και αμύγδαλα (σύνολο)
3αυγά
2 κγκοφτά μπαίκιν πάουντερ
2 κουταλιέςξύσμα πορτοκαλιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βιτάμ να ασπρίσει και προσθέτουμε
2

Τη ζάχαρη,
3

Τους κρόκους,
4

Το ξύσμα πορτοκαλιού
5

Κι εξακολουθούμε το χτύπημα.
6

Ρίχνουμε το μισό αλεύρι,
7

Τους ξηρούς καρπούς
8

Και προσθέτουμε και τα ασπράδια χτυπημένα μαρέγκα.
9

Ρίχνουμε και το υπόλοιοπο αλεύρι και ζημώνουμε να γίνει μια ζύμη σφικτή.
10

Πλάθουμε μικρά στρογγυλά μπαλάκια τα τοποθετούμε σε απόσταση μεταξύ τους σε βουτυρωμένη λαμαρίνα και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 15 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Κοντέσσα Μαρία @cook_8460634

στις Τρίτη 17 Αύγουστος 2010 13:39:14 UTC

ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ,

Σχόλια (4)

m54 @cook_8466400

Τρίτη 26 Οκτώβριος 2010 19:27:55 UTC

Μέσα σε μια βδομάδα τα εχω φτιαξει δυο φορές! Πολύ νόστιμα! Ομως τη δευτερη φορά μου απλώσαν ενω την πρώτη οχι και το μόνο διαφορετικό ήταν το αλευρι . Την πρώτη φορα είχα βάλει αλευρι για όλες τις χρήσεις και την δευτερη φαριναπ .

Λέξεις-κλειδιά

μπισκοτάκι ξηροί καρποί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές