Εύκολο μαντί
Το φτιάχνει η γιαγιά μου και είναι μια παραλλαγή του μαντί, απλά χρησιμοποιεί κοφτό μακαρονάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν σας αηδιάζει η ιδέα του γιαουρτιού με το νερό μπορείτε να βάλετε σκέτο γιαούρτι όσο θέλετε.
Εύκολο μαντί
Το φτιάχνει η γιαγιά μου και είναι μια παραλλαγή του μαντί, απλά χρησιμοποιεί κοφτό μακαρονάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν σας αηδιάζει η ιδέα του γιαουρτιού με το νερό μπορείτε να βάλετε σκέτο γιαούρτι όσο θέλετε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τα μακαρόνια, τσιγαρίζω το σκόρδο και ύστερα ανακατεύω με τα μακαρόνια.
- 2
Με ένα στραγγιστήρι του τσαγιού περνάμε το γιαούρτι και το αραιώνουμε κάνοντας το κάπως σαν αριάνι. Εγώ για μεγαλύτερη ευκολία το χτυπάω στο μπλέϊντερ ώσπου να γίνει κρεμμώδες, Για όσο γιαούρτι βάλω, βάζω το διπλάσιο νερό. Στο τέλος εαν το γιαούρτι μου γίνει πολύ πηχτό αραιώνω με λίγο νεράκι.
- 3
Βάζω τα μακαρόνια στο γιαούρτι και έτσι έχω μία κρύα σούπα. Το διατηρώ στο ψυγείο και τρώγεται κρύο.
- 4
Για τη σάλτσα βάζω στο μπρίκι όλα τα υλικά και περιχύνω πάνω απο τη σούπα όταν σερβίρω
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)