Ψωμάκι Naan

Name: Ψωμάκι Naan
Yield: 6 ψωμάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουταλάκι μαγιά; 1 κουταλάκι ζάχαρη; 200 γρ. αλεύρι μαλακό; 1/4 κουταλάκι αλάτι; 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλιά της σούπας λάδι; 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι; 2 κουταλιές της σούπας γάλα

renatse @cook_8462878

Το Naan μοιάζει με ψωμί πίτα με καταγωγή από την Κεντρική Ασία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα στη ζύμη, όπως κολίανδρο σκόνη ή σκόρδο σκόνη.

Το Naan μοιάζει με ψωμί πίτα με καταγωγή από την Κεντρική Ασία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα στη ζύμη, όπως κολίανδρο σκόνη ή σκόρδο σκόνη.

Δες περισσότερα

Ψωμάκι Naan

renatse @cook_8462878

Το Naan μοιάζει με ψωμί πίτα με καταγωγή από την Κεντρική Ασία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα στη ζύμη, όπως κολίανδρο σκόνη ή σκόρδο σκόνη.

Το Naan μοιάζει με ψωμί πίτα με καταγωγή από την Κεντρική Ασία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα στη ζύμη, όπως κολίανδρο σκόνη ή σκόρδο σκόνη.

Υλικά

15 Minutes

6 ψωμάκια

1 κουταλάκιμαγιά
1 κουταλάκιζάχαρη
200 γρ.αλεύρι μαλακό
1/4 κουταλάκιαλάτι
1/2 κουταλάκιμπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπαςλάδι
2 κουταλιές της σούπαςγιαούρτι
2 κουταλιές της σούπαςγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Σε ένα μικρό μπολάκι διαλύουμε σε ένα φλιτζάνι του καφέ χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη. Αφήνουμε σε ζεστό σημείο για 5 λεπτά
2

Σε μια λεκάνη αναμιγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε το μείγμα της μαγιάς. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
3

Αφήνουμε 15 λεπτά σκεπασμένο με πετσέτα σε χλιαρό σημείο να φουσκώσει.
4

Πλάθουμε σε πίτες στρογγυλές.
5

Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.