Πορτοκαλένιο χοιρινό με λιαστές ντομάτες
Ιδανικό για να κλέψει την παράσταση...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι παραλλαγή κάποιας εκδοχής που είχα δει σε τηλεοπτική εκπομπή.Οι δοσολογίες είναι ενδεικτικές και μπορούν να τροποποιηθούν ανάλογα με τα γούστα σας.
Πορτοκαλένιο χοιρινό με λιαστές ντομάτες
Ιδανικό για να κλέψει την παράσταση...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι παραλλαγή κάποιας εκδοχής που είχα δει σε τηλεοπτική εκπομπή.Οι δοσολογίες είναι ενδεικτικές και μπορούν να τροποποιηθούν ανάλογα με τα γούστα σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά μαρινάρουμε το χοιρινό με το χυμό λεμονιού - πορτοκαλιού, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι και κρασί για 3-4 ώρες στο ψυγείο.
- 2
Μετά το μαρινάρισμα μεταφέρουμε το κρέας σε ταψί μαζί με τα υγρά της μαρινάτας.
- 3
Σε ένα μπωλ ανακατέυουμε τις πατάτες, τις λιαστές ντομάτες, αλάτι, πιπέρι, λάδι και πάπρικα.
- 4
Στη συνέχεια μεταφέρουμε το μίγμα με τις πατάτες στο ταψί.
- 5
Τοποθετούμε τις φέτες πορτοκαλιού ανάμεσα στις πατάτες αλλά και πάνω στο κρέας.
- 6
Πασπαλίζουμε με φρυγανιά.
- 7
Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)