Κέικ φουντουκιού

Name: Κέικ φουντουκιού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ βούτυρο; 4 κρόκοι αυγών; 4 ασπράδια αυγών; 125 γρ αλεύρι; 200 γρ ζάχαρη; 25 γρ κορν φλαουρ; 70 γρ φουντούκια τριμμένα

stroumfisma @cook_8468821

,ελλάδα

Ο,τι καλύτερο τώρα που πιάνουν τα κρύα με τον καφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή μεγάλη! Μην ξεφορμάρετε αμέσως. Αφήστε να κρυώσει και μετά.Μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.Η συνταγή είναι από τον Παρλιάρο.

Ο,τι καλύτερο τώρα που πιάνουν τα κρύα με τον καφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κέικ φουντουκιού

stroumfisma @cook_8468821

,ελλάδα

Ο,τι καλύτερο τώρα που πιάνουν τα κρύα με τον καφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο,τι καλύτερο τώρα που πιάνουν τα κρύα με τον καφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

200 γρβούτυρο
4κρόκοι αυγών
4ασπράδια αυγών
125 γραλεύρι
200 γρζάχαρη
25 γρκορν φλαουρ
70 γρφουντούκια τριμμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, προσθέτοντας ένα ένα τους κρόκους αυγών μέχρι να φουσκώσει.
2

Βγάζοντας το μείγμα από το μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ και τα φουντούκια ανακατεύοντας απαλά με το χέρι.
3

Χτυπαμε τα ασπράδια να κάνουμε μαρέγκα, τα προσθέτουμε στο μείγμα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
4

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°.
5

Σε μια φόρμα στρογγυλή για κέικ 24 εκ. βάζουμε το μείγμα και το ψήνουμε για 45 λεπτά.