
Λικέρ ρόδι ξεχωριστό
Το λικέρ αυτό ξεχωρίζει για το άρωμά του και το υπέροχο ροδί χρώμα του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να αρωματίσουμε όλη την ποσότητα της τσικουδιάς.Βρέχουμε την γάζα ή το φίλτρο γιατί μ'αυτόν τον τρόπο θα αποροφηθεί λιγότερη ποσότητα χυμού.
Λικέρ ρόδι ξεχωριστό
Το λικέρ αυτό ξεχωρίζει για το άρωμά του και το υπέροχο ροδί χρώμα του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να αρωματίσουμε όλη την ποσότητα της τσικουδιάς.Βρέχουμε την γάζα ή το φίλτρο γιατί μ'αυτόν τον τρόπο θα αποροφηθεί λιγότερη ποσότητα χυμού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε βάζο που κλείνει καλά βάζουμε τους σπόρους απο τα ρόδια, την ζάχαρη και το αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βγεί ο χυμός τους. Θα μας πάρει και 4 εβδομάδες. Σ'αυτό το διάστημα κουνάμε το βάζο συχνά.
- 2
Σε άλλο βάζο που κλείνει καλά βάζουμε τη μισή τσικουδιά και τα κλαδιά της αμπαρόριζας. Το αφήνουμε για 1 βδομάδα σε σκοτεινό μέρος. Το καθαρίζουμε με γάζα ή με φίλτρα του καφέ και το φυλάμε, καλά κλειστό, σε βάζο.
- 3
Οταν η ζάχαρη έχει λιώσει περνάμε απο βρεγμένη γάζα τον χυμό, τον βάζουμε σε καθαρο βάζο και συμπληρώνουμε την αρωματική τσικουδιά που είχαμε φυλάξει καθώς επίσης και την υπόλοιπη. Το αφήνουμε 2 με 3 ημέρες κλειστό πριν το σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια