Κοτόπουλο με μπλε τυρί

Name: Κοτόπουλο με μπλε τυρί
Yield: 3 ή 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 στήθος κοτόπουλου; 1 κουτί μανιταρια κονσέρβα ολόκληρα; 100 γρ. μπλε τυρί; 300 γρ. κρέμα γάλακτος; 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό; 1 κ.γ. μουστάρδα (προαιρετικά); 100 γρ. γκουντα τριμμένη (ή άλλο τυρι που λιώνει της αρεσκείας σας); αλάτι, πιπέρι

ΕΛΕΝΑ67 @cook_8462624

,ΕΛΛΑΔΑ

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πανεύκολη συνταγή δεν έχει μυστικά..Καλή όρεξη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πανεύκολη συνταγή δεν έχει μυστικά..Καλή όρεξη.

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με μπλε τυρί

ΕΛΕΝΑ67 @cook_8462624

,ΕΛΛΑΔΑ

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πανεύκολη συνταγή δεν έχει μυστικά..Καλή όρεξη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πανεύκολη συνταγή δεν έχει μυστικά..Καλή όρεξη.

Υλικά

20 Minutes

3 ή 4 άτομα

1στήθος κοτόπουλου
1 κουτίμανιταρια κονσέρβα ολόκληρα
100 γρ.μπλε τυρί
300 γρ.κρέμα γάλακτος
1 ποτηράκι του κρασιούκρασί λευκό
1 κ.γ.μουστάρδα (προαιρετικά)
100 γρ.γκουντα τριμμένη (ή άλλο τυρι που λιώνει της αρεσκείας σας)
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes

1

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε λίγο το κοτόπουλο σε μπουκιές, με λάδι ή με βούτυρο (λίγη ποσότητα).
2

Ρίχνουμε τα μανιτάρια και λίγο αλάτι (γιατί θα βάλουμε τυριά) και πιπέρι, ρίχνοντας ταυτόχρονα το κρασάκι, το αφήνουμε να πάρει βράση να ψηθεί το κοτόπουλο.
3

Ρίχνουμε το μπλέ τυρί αφού το θρυμματίζουμε με το χέρι.
4

'Επειτα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος (αν θέλουμε μουστάρδα την διαλύουμε στην κρέμα) και ανακατεύουμε.
5

Στο τέλος ρίχνουμε το τυράκι μας. Μόλις λιώσει σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ΕΛΕΝΑ67 @cook_8462624

στις Τρίτη 19 Οκτώβριος 2010 05:28:54 UTC

,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (16)

Ariaki @cook_8456827

Τρίτη 19 Οκτώβριος 2010 09:09:10 UTC

Αυτη τη συνταγή , χωρίς το γκούντα και τη μουστάρδα την κάνω πολλάααα χρονια και είναι η σπεσιαλιτέ μου ! ΕΠίσης , μπορείς να χρησιμοποιήσεις κοτόπουλο ψητό ή βραστό που σου έμεινε και να παραλείψεις το χρόνο ψησίματος . Μιαμ μιαμ !

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές