Παίρνετε το τετράγωνο κέικ που έχετε ψήσει (μπορείτε φυσικά να φτιάξετε όποια συνταγή θέλετε ή να φτιάξετε παντεσπάνι). Κόβετε με ένα μαχαίρι τις άκρες, ώστε να γίνει εντελώς ίσιο.

Πάρτε νήμα για τα δόντια και κόψτε το κέικ σε δυο πάτους. Αν χρειαστεί, κόψτε με το μαχαιρι και το πάνω κομμάτι του κέικ, για να ισιώσει η οροφή του.

Απλώνουμε στον πρώτο πάτο λίγη βουτυρόκρεμα και μετά μια στρώση νουτέλα.

Βάζουμε τον δεύτερο πάτο πάνω από τον πρώτο.

Κόβουμε στη μέση το κέικ μας για να αποκτήσουμε 2 ορθογώνια. Απλώνουμε βουτυρόκρεμα και νουτέλα στο ένα κομμάτι μόνο.

Παίρνουμε το ορθογώνιο που δεν έχουμε καλύψει και το βάζουμε πάνω από το άλλο. Έτσι έχουμε ένα ορθογώνιο με 4 πάτους συνολικά.

Καλύπτουμε όλο το κέικ με βουτυρόκρεμα. Προσοχή γιατί αυτό είναι ένα από τα σημαντικά στάδια. Όσο καλύτερα καλύψετε τώρα, τόσο καλύτερο αποτέλεσμα θα έχετε όταν βάλετε τη ζαχαρόπαστα από πάνω. Θα πρέπει να "στοκαριστούν" ατέλειες, να γίνουν ωραίες γωνίες και να είναι ένα λείο και όμορφο αποτέλεσμα. Αν χρειαστεί, περάστε ένα χέρι πρώτο τη χοντροδουλειά και μετά που θα στεγνώσει λιγάκι, περάστε ξανά δεύτερο χέρι, να γίνει τέλειο.

Δώστε χρώμα στη ζαχαρόπαστά σας, ανοίξτε φύλλο και καλύψτε την τούρτα σας. Εάν έχετε αμφιβολίες, δείτε το βιντεάκι μας για το πως γίνεται η κάλυψη με ζαχαρόπαστα.

Στρώστε το καλά. Έχετε ήδη έτοιμο το τουβλάκι του λέγκο σας! Μένουν μόνο οι κουκίδες του.

Ανοίξτε τη ζαχαρόπαστά σας στο επιθυμητό πάχος. Πάρτε ένα στρογγυλο κουπ πατ (ή ένα ποτήρι στην κατάλληλη διάμετρο) και κόψτε 8 κύκλους.

Τοποθετήστε τους πάνω στο κεικ σας. Το τουβλάκι είναι πλέον ολοκληρωμένο!

Από εκεί και πέρα η λεπτομέρεια θα κάνει τη διαφορά. Εγώ έφτιαξα πολλά μικρά τουβλάκια λέγκο από ζαχαρόπαστα. Κόβεις λωρίδες και μετά τις κόβεις σε ορθογώνια και κολλάς επάνω μικρά κυκλάκια. Θέλει υπομονή και ώρα. Αν όμως τα φτιάξετε και τα βάλετε γύρω γύρω από την τούρτα σας, το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει!