Λουκανικάκια με μέλι, σόγια και πορτοκάλι

Name: Λουκανικάκια με μέλι, σόγια και πορτοκάλι
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 700 γρ.φρέσκα λουκανικάκια απο χοιρινό κρέας; 150 ml ρευστό μέλι; 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας; 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν; 1/2 κ.σ. πιπέρι καγιέν ή πάπρικα, ανάλογα με την αρεσκεία σας; χυμό απο ενα μεγάλο πορτοκάλι; 4 κ.σ. βαλσάμικο ξίδι

ergenis30 @cook_8463443

neapoli,Hellas

Νόστιμο ορεκτικό με λουκανικάκια γλυκόξινα

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα κολλήσουν αλλά έτσι πρέπει. Σερβίρουμε αμέσως και τρώγονται ζεστά, αν κρυώσουν θα σκληρήνουν.

Νόστιμο ορεκτικό με λουκανικάκια γλυκόξινα

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα κολλήσουν αλλά έτσι πρέπει. Σερβίρουμε αμέσως και τρώγονται ζεστά, αν κρυώσουν θα σκληρήνουν.

Δες περισσότερα

Λουκανικάκια με μέλι, σόγια και πορτοκάλι

ergenis30 @cook_8463443

neapoli,Hellas

Νόστιμο ορεκτικό με λουκανικάκια γλυκόξινα

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα κολλήσουν αλλά έτσι πρέπει. Σερβίρουμε αμέσως και τρώγονται ζεστά, αν κρυώσουν θα σκληρήνουν.

Νόστιμο ορεκτικό με λουκανικάκια γλυκόξινα

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα κολλήσουν αλλά έτσι πρέπει. Σερβίρουμε αμέσως και τρώγονται ζεστά, αν κρυώσουν θα σκληρήνουν.

Υλικά

30 Minutes

10-12 μερίδες

700γρ.φρέσκα λουκανικάκια απο χοιρινό κρέας
150 mlρευστό μέλι
4 κ.σ.σάλτσα σόγιας
2 κ.σ.μουστάρδα Ντιζόν
1/2 κ.σ.πιπέρι καγιέν ή πάπρικα, ανάλογα με την αρεσκεία σας
χυμό απο ενα μεγάλο πορτοκάλι
4 κ.σ.βαλσάμικο ξίδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 β.Κελσίου
2

Τοποθετούμε τα λουκάνικα σε αντικολλητικό ταψί ή σε αλουμινένιο ταψί μιας χρήσης
3

Σε ενα μέτριο μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας με το σύρμα και περιχύνουμε τα λουκάνικα, τα τινάζουμε μπρος πίσω στο ταψί για να αλειφθούν όλα καλά
4

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά, γυρίζοντάς τα μετά απο 20 λεπτά περίπου

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ergenis30 @cook_8463443

στις Κυριακή 09 Ιανουάριος 2011 10:03:50 UTC

neapoli,Hellas

Σχόλια (11)

dcroula @Roula1505

Πέμπτη 13 Ιανουάριος 2011 16:11:42 UTC

Μου είχαν μείνει λίγα λουκανικάκια (εξ ου και η πολύ μικρή ποσότητα της φωτο) κι είπα να δοκιμάσω στα γρήγορα να φτιάξω τη συνταγή σου.\nΗ σάλτσα απλά δεν παίζεται, νομίζω ότι είναι \"όλα τα λεφτά\".\nΘα επαναληφθεί το συντομότερο με την σωστή ποσότητα.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές