Τρουφάκια 5
'Αλλη μια εκδοχή!! Είναι πανεύκολα με βασικά υλικά κουβερτούρα-λίγη κρέμα γάλακτος-μπισκότα. (Κάτι σαν κορμός σε τρουφάκι)
Λίγα μυστικά ακόμα
Eπειδή γίνονται με κουβερτούρα, χρειάζεται λεπτός χειρισμός στην παρασκευή τους. H κουβερτούρα πρέπει να λιώνει σιγά-σιγά σε χαμηλή φωτιά, για να μη χάσει τη γυαλάδα της. Πριν τη βάλετε σε μπεν μαρί, σπάστε τη σε μικρά κομμάτια για να λιώσει ομοιόμορφα.Φροντίστε τα μπισκότα που θα προσθέσετε στο μείγμα να είναι μεν απλά, αλλά εξαιρετικής ποιότητας.Aν τα τρουφάκια δεν προορίζονται για παιδιά, μπορείτε να τους προσθέσετε γύρω στα 60 γρ. από κάποιο ποτό. Εγώ σας προτείνω να τα τυλίξετε σε μείγμα τρούφας-ψιλοκομμένου φουντουκιού (βάλτε τα φουντούκια στο multi αλλά μην τα αφήσετε να τριφτούν εντελώς. Τα θέλουμε μικρα κομματάκια-σαν 2 κεφαλια καρφίτσας. και ανακατέψτε τα με την τρούφα-σε αναλογία 50-50) Το αποτέλεσμα κατά την αποψή μου ειναι κλάσεις ανώτερο οπτικά και γευστικά. Το λικέρ προσθέστε το αφού προσθέσετε την κρέμα γάλακτος. Επίσης την δεύτερη φορά που τα έφτιαξα με λικέρ καρύδι της μαμάς και μπισκότα πτι-μπερ, πρόσθεσα και λίγη κανέλα στη σοκολάτα.
Τρουφάκια 5
'Αλλη μια εκδοχή!! Είναι πανεύκολα με βασικά υλικά κουβερτούρα-λίγη κρέμα γάλακτος-μπισκότα. (Κάτι σαν κορμός σε τρουφάκι)
Λίγα μυστικά ακόμα
Eπειδή γίνονται με κουβερτούρα, χρειάζεται λεπτός χειρισμός στην παρασκευή τους. H κουβερτούρα πρέπει να λιώνει σιγά-σιγά σε χαμηλή φωτιά, για να μη χάσει τη γυαλάδα της. Πριν τη βάλετε σε μπεν μαρί, σπάστε τη σε μικρά κομμάτια για να λιώσει ομοιόμορφα.Φροντίστε τα μπισκότα που θα προσθέσετε στο μείγμα να είναι μεν απλά, αλλά εξαιρετικής ποιότητας.Aν τα τρουφάκια δεν προορίζονται για παιδιά, μπορείτε να τους προσθέσετε γύρω στα 60 γρ. από κάποιο ποτό. Εγώ σας προτείνω να τα τυλίξετε σε μείγμα τρούφας-ψιλοκομμένου φουντουκιού (βάλτε τα φουντούκια στο multi αλλά μην τα αφήσετε να τριφτούν εντελώς. Τα θέλουμε μικρα κομματάκια-σαν 2 κεφαλια καρφίτσας. και ανακατέψτε τα με την τρούφα-σε αναλογία 50-50) Το αποτέλεσμα κατά την αποψή μου ειναι κλάσεις ανώτερο οπτικά και γευστικά. Το λικέρ προσθέστε το αφού προσθέσετε την κρέμα γάλακτος. Επίσης την δεύτερη φορά που τα έφτιαξα με λικέρ καρύδι της μαμάς και μπισκότα πτι-μπερ, πρόσθεσα και λίγη κανέλα στη σοκολάτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- 2
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και περιμένετε να κρυώσει το μείγμα.
- 3
Σπάτε με τα χέρια τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Tα προσθέτετε μέσα στο μείγμα της κουβερτούρας.
- 4
Πλάθετε μικρά μπαλάκια και τα τυλίγετε με τρούφα. Mόλις κρυώσουν εντελώς, είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολα τρουφάκια σε 5 λεπτά Εύκολα τρουφάκια σε 5 λεπτά
Πανεύξολη συνταγή,ταιριάζουν όλες τις ώρες, με τον καφέ,για κέρασμα, λιγούρα....
-
Τρουφάκια βρώμης με μήλο και καρύδι (σε 5 λεπτά χωρίς ψήσιμο) Τρουφάκια βρώμης με μήλο και καρύδι (σε 5 λεπτά χωρίς ψήσιμο)
Εύκολα και γρήγορα τρουφάκια που τα συνοδεύουμε τέλεια με το καφεδάκι μας #ΧρυσόΠιρούνι
-
Τρουφάκια με σταφίδες Τρουφάκια με σταφίδες
Μικρά νόστιμα κεράσματα για κάθε περίσταση.Η συνταγή μπορεί να γίνει νηστησιμη εξαρτάται από την κουβερτούρα που θα βάλετε μέσα στο μείγμα.💐 #άνοιξη
-
Τρουφάκια μπανάνας Τρουφάκια μπανάνας
Αγαπημένα γλυκάκια τα τρουφάκια, μικρά, για να μη νιώθουμε και ενοχές. Η αρχική ιδέα είναι από το chefoulis.gr με παραλλαγές.#μπαλίτσες
-
Τρουφάκια super food χωρίς ζάχαρη και γάλα, νηστίσιμα και vegan Τρουφάκια super food χωρίς ζάχαρη και γάλα, νηστίσιμα και vegan
Κλασική, παλιά, οικογενειακή συνταγή με την οποία φτιάχναμε τρουφάκια ή κορμό. Πλέον με τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη που υπάρχουν σε όλα τα μαγαζιά και με κουβερτούρα ή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, μπορούν να τα απολαύσουν και όσοι αποφεύγουν την ζάχαρη ή νηστεύουν.
-
Τρουφάκια από κουραμπιέδες, μελομακάρονα και μπισκότα....👌👌👌 Τρουφάκια από κουραμπιέδες, μελομακάρονα και μπισκότα....👌👌👌
Βαρέθηκα με να τρώμε τα γλυκά των Χριστουγέννων και είπα να μην τα πεταξω. Βγήκαν πολύ ωραία τρουφάκια με ότι υλικά είχα στο σπίτι εκείνη τη στιγμή. ... Εκτός από τρούφα μπορείτε να τα τυλιξετε και με ινδοκαρυδο, φιστίκι Αιγίνης και κακάο. #2019
-
Τρουφάκια αλά Παρλιάρος Τρουφάκια αλά Παρλιάρος
Η συνταγή είναι του Παρλιάρου αλλά για κορμό. Εμείς την έχουμε ελαφρώς προσαρμόσει στα γούστα των παιδιών μου, την έχουμε μετατρέψει σε ατομικά κεράσματα κυλισμένα σε διάφορα χρώματα και είναι πια από τα πιο αγαπημένα τους!Αυτά της φωτογραφίας τα έφτιαξε η 15χρονη κόρη μου για τη γιορτή της και κέρασε συμμαθητές και καθηγητές.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Πανεύκολα τρουφάκια Πανεύκολα τρουφάκια
Μια συνταγή για τρουφάκια που μπορούν να την κάνουν ακόμα και τα μικρά παιδάκια.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι, όταν θα φτιάξετε τις τρούφες, να τις τοποθετήσετε για λίγη ώρα στο ψυγείο.
-
Τρουφάκια με λευκή σοκολάτα Τρουφάκια με λευκή σοκολάτα
Λατρεύω το τυρι κρέμα όποτε αυτη η συνταγή δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητη..Έκανα μικρή ποσότητα για δοκιμή ( για αυτό οι ποσότητες είναι τόσο μικρές)... αλλά σίγουρα θα την ξανά τιμήσω..! Έκανα δυο σακουλάκια να τα δωρίσω.. Διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι να καταναλωθούν..#Teamtrees
-
Τρουφάκια με oreo cookies Τρουφάκια με oreo cookies
Για την γιορτή μου αποφάσισα να φτιάξω ένα γρήγορο κέρασμα πολύ νόστιμο και εύκολο
-
Σπιτικά τρουφάκια Σπιτικά τρουφάκια
Εύκολα, νόστιμα και νηστίσιμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν το μίγμα βγει νερουλό, προσθέστε λίγη φρυγανιά ακόμα.Αν δεν κολλάει πάνω στο μίγμα η τρούφα βρέξτε τα χέρια σας με λίγο νερό και πλάστε τα ή με το λικέρ που χρησιμοποιήσατε. Εγώ την τελευταία φορά που τα έφτιαξα δεν έβαλα όλο το σιρόπι και έτσι έβρεχα τα χέρια μου με το σιρόπι που μου είχε περισσέψει.Αν τα θέλετε πιο γλυκά βάλτε πιο πολύ λικέρ.
-
Τα τρουφάκια της γιορτής Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Από Ασημένια Μήλιου Τα τρουφάκια της γιορτής Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Από Ασημένια Μήλιου
Φτιάξτε αυτά τα υπέροχα τρουφάκια για κάθε περίσταση!Τη συνταγή μου την πρότεινε η sisteritsa Vithlem Miliou, τα έφτιαξε για τη γιορτή του Δημήτρη της, κι αφού το είπε εκείνη πως είναι τέλεια, δεν χωρεί καμιά αμφισβήτηση!Τα έφτιαξα, λοιπόν, κι εγώ χθες για να κεράσει το κοριτσάκι μου σε σχολείο και φροντιστήριο, ανάρπαστα έγιναν!Αφού λοιπόν πέρασαν το τεστ δις, σας τα βάζω να τα έχετε υπόψη σας. Εναλλακτικά μπορείτε να μετατρέψετε το μείγμα σε έναν ωραιότατο κορμό και να τον σερβίρετε λίγο διαφορετικά, σε μεγαλύτερα χαρτάκια σαν καριόκες!Εγώ άλλαξα λίγο τη συνταγή βάζοντας περισσότερα μπισκότα αντί καρπών και ποτού ελάχιστη ποσότητα, λόγω του ότι προορίζονταν για παιδιά! θα σας γράψω όμως την πρωτότυπη, η οποία ανήκει στην κ. Lori Bengu.#μωρό #παιδί #τρουφάκια #γιορτή Αγγελική
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)