Μπλακ Φόρεστ των 5 λεπτών

Name: Μπλακ Φόρεστ των 5 λεπτών
Yield: 6-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά; 200 γρ σοκολάτα υγείας η κουβερτούρα; 400 γρ γλυκό βύσσινο με το σιρόπι του; 6-8 φέτες μπαγιάτικο κέικ σοκολάτας; λίγο κονιάκ (2 σφηνάκια); λίγο κακάο προαιρετικά για το πασπάλισμα

mimi87 @cook_8480551

Κυριολεκτικά των 5 λεπτών!! Ένας πεντανόστιμος τρόπος να αξιοποιήσουμε το μπαγιάτικο κέικ!!

Δες περισσότερα

Μπλακ Φόρεστ των 5 λεπτών

mimi87 @cook_8480551

Κυριολεκτικά των 5 λεπτών!! Ένας πεντανόστιμος τρόπος να αξιοποιήσουμε το μπαγιάτικο κέικ!!

Υλικά

6-8 άτομα

600 γρκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
200 γρσοκολάτα υγείας η κουβερτούρα
400 γργλυκό βύσσινο με το σιρόπι του
6-8 φέτεςμπαγιάτικο κέικ σοκολάτας
λίγοκονιάκ (2 σφηνάκια)
λίγοκακάο προαιρετικά για το πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βγάζουμε την κρέμα γάλακτος από το ψυγείο (να χει κρυώσει καλά) και τη χτυπάμε σε μπωλ να γίνει σαντιγύ.
2

Στο μεταξύ βάζουμε το μισό κέικ σε μία μεγάλη φόρμα ή 6 μικρά φορμάκια.
3

Από πάνω ραντίζουμε με το κονιάκ και ρίχνουμε και λίγο σιρόπι απο το βύσσινο. Έπειτα ρίχνουμε και το μισό από το γλυκό και τη μισή σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια.
4

Όταν πήξει η σαντιγύ την βάζουμε πάνω στο κέικ και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
5

Εάν θέλουμε κάνουμε μόνο μια στρώση κεικ-βύσσινα-κρέμα.
6

Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

mimi87 @cook_8480551

στις Δευτέρα 21 Μάρτιος 2011 18:33:53 UTC

Σχόλια (4)

ansou @cook_8450472

Δευτέρα 18 Φεβρουάριος 2013 23:22:17 UTC

Ο καλύτερος τροπος να αξιοποιηθει ενα κεικ που δεν το κοιταει κανεις και ειναι κριμα να καταληξει στα σκουπιδια...Οι αναλογιες της συνταγης σωστες και το αποτελεσμα εξαιρετικο.Εγω ελιωσα την κουβερτουρα και την ανακατεψα καλα με το κεικ που ειχα προηγουμενως θρυμματισει.Του παει πολυ το λικερ.Τα παιδια μου το εξαφανισαν και δεν προκειται να ξαναπεταχτει κεικ.Ειχα και γλυκο βυσσινο φτιαγμενο απο το καλοκαιρι που αξιοποιηθηκε και αυτο.5 πηρουνακια! Ευχαριστουμε!!

Λέξεις-κλειδιά

Black Forest 5'

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές