
Μαρμελάδα με φρούτα του δάσους

Μία απ'τις πιο εύκολες κι αρωματικές μαρμελάδες, αρκεί να έχετε μια ποικιλία από φρούτα του δάσους, φρέσκα ή κατεψυγμένα
Λίγα μυστικά ακόμα
Διατηρείται για περισσότερο καιρό στο ψυγείο.
Μαρμελάδα με φρούτα του δάσους
Μία απ'τις πιο εύκολες κι αρωματικές μαρμελάδες, αρκεί να έχετε μια ποικιλία από φρούτα του δάσους, φρέσκα ή κατεψυγμένα
Λίγα μυστικά ακόμα
Διατηρείται για περισσότερο καιρό στο ψυγείο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τα φρούτα με τη ζάχαρη μαζί, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να δέσει η μαρμελάδα και να είναι παχύρευστη (κάνουμε το γνωστό τεστ με το πιάτοβάζουμε ένα κουταλάκι μαρμελάδα στο πιάτο, και αφήνουμε να κρυώσει 5 λεπτά. Αν γίνει παχύρευστη και δεν τρέχει σαν ζουμί, η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη αλλιώς βράζουμε κι άλλο. Προσοχή μη σας παραπήξει!).
- 2
Στο τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και βάζουμε τη μαρμελάδα μας σε γυάλινα βαζάκια. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και βιδώνουμε καλά με τα καπάκια.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (25)