Μια γρήγορη σαλάτα πολύ ωραία επιλογή για ελαφρύ γεύμα #Ημερολόγιο2023

Τι καλύτερο από μια υπέροχη σαλάτα για βραδινό;;

Ευχαριστώ πολύ τον εμπνευστή του σημερινού challenge. Δεν ήξερα τι σαλάτα να φτιάξω για να συνοδεύσω το μεσημεριανό μας. Είχα μπόλικα ντοματίνια και δύο τρία αβοκάντο πολύ ώριμα. Οπότε βρήκα συνταγή και το πρόβλημα λύθηκε άμεσα. #ΠοδιάCookpad2025.

Με λίγες κουταλιές πέστο και μοτσαρέλα που περίσσεψαν έχεις έτοιμη στο λεπτό αυτή τη σούπερ γευστική καλοκαιρινή σαλάτα! #ότιέχω

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Τρίτη #Ημερολόγιο2024 #κοτόπουλο #σαλάτες #πεστο #οικογένεια #οικονομικό #υγιεινό #εύκολο

Μια σαλάτα άκρως φθινοπωρινή, υπερπαραγωγή με τόσα υλικά που δεν χρειάζονται κάτι άλλο!!Με καραμελωμένα αχλάδια, πέστο Παντζαριού (αφού περίσσεψε)Blue cheese, καρύδια, κράνμπερις και κρέμα βαλσάμικου σύκο!!ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ το πόσο ταιριάζουν όλες αυτές οι γεύσεις μαζί, όσο και να νομίζετε ότι δεν θα τρώγεται 😂😂#Μηντοπετας #WorldFoodDay

Σάλτσα πέστο με βάση τα πατζάριαΛίγα μυστικά ακόμαΓια τους τολμηρούς ενδείκνυται η συνταγή με ωμά πατζάρια.Η ιδέα προέκυψε όταν έκανα την Pes to Litsa και διαπίστωσα πως είχα ελάχιστο σπανάκι. Έτσι αξιοποίησα τα πατζάρια (που είχα μπόλικα ψήσει) ως βάση νέας pesto.Το ψήσιμο βοηθά στη διατήρηση του χρώματος, ενώ με το βράσιμο ξεθωριάζουν.

Μαμάδες με μικρά παιδάκια, θέλετε να δούμε μία συνταγή που θα κάνει τα μικρά σας να κοιτούν το πιάτο τους με ανοικτό το στόμα; Και που όταν ξεκινήσουν να τρώνε, δεν θα πάρουν ανάσα μέχρι την τελευταία μπουκιά;Το βαθύ κόκκινο χρώμα των παντζαριών θα δώσει μία σχεδόν φραουλί (κόκκινο-ροζ) απόχρωση στα ζυμαρικά που θα χρησιμοποιήσετε, κάτι που τα κάνει ιδανικά για την πιτσιρικαρία που θα λατρέψει αυτή τη χρωματιστή pasta.Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν είναι ιδιαίτερα νόστιμα και για πιο απαιτητικούς και εκπαιδευμένους ουρανίσκους. Εάν μάλιστα τα φτιάξετε σαν “aglio, olio, pepperoncino”, η σκορδάτη και καυτερή αυτή σάλτσα δένει υπέροχα με τη γεύση που αφήνει στα ζυμαρικά το pesto του παντζαριού. Μία πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Τι άλλο να θέλουν πια αυτοί οι …“ουρανίσκοι”;Έχω ήδη ανεβάσει στο site μία συνταγή για το υπέροχο αυτό pesto (“Σπιτικό pesto παντζαριού: ένας άλικος έρωτας που πρέπει να γνωρίσετε!” 💘), υπάρχουν και κανα-δυό άλλες, παρ’ όλα αυτά εδώ, για την αρτιότητα της συνταγής, θα επαναλάβω τη διαδικασία.

Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και προϊόντα εποχή με ιδιαίτερη έντονη γευση στη sauce.Λίγα μυστικά ακόμαΜία σαλάτα ιδιαίτερη! Καλή μας όρεξη!http//cookloveforever.blogspot.gr/

Η κόκκινη Pesto της Barilla, μία νέα και νόστιμη συνταγή, με εύκολη και ευχάριστη γεύση, ταιριάζει απόλυτα με την ευθυμία και την ελαφρότητα των ζυμαρικών Farfalle Barilla. Δώστε τη δική σας νότα στη συνταγή με νόστιμα κολοκυθάκια και φρέσκα καρότα, για λεπτή και μοναδική γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΜην ζεστάνετε πάρα πολύ την κόκκινη Pesto της Barilla, για να μη χάσει το χρώμα και να μην αλλοιωθεί η γεύση της.

#ΜηνΤοΠετάς#ΑξίζειΌλοΤώρα που βγήκαν τα καρότα νέας εσοδείας που πωλούνται με τα πράσινα φύλλα τους είναι κρίμα να πετάτε τα φύλλα! Δοκιμάστε να φτιάξετε με τα φύλλα αυτήν την συνταγή για pesto.Η συγγραφέας της συνταγής λέει ότι της πέτυχε πολύ. Είναι μια πολύ ωραία ιδέα για να συνοδέψετε τα ζυμαρικά σας. Εκείνη χρησιμοποίησε δυόσμο γιατί δεν είχε λέει βασιλικό στο σπίτι. Επίσης στη θέση των κουκουναριών μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδια, ανάλατα φυστίκια Αιγίνης ή ό,τι άλλο ανάλατο ξηρό καρπό προτιμάτε.Η συνταγή είναι της Kate Carless και θα τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/13759638-carrot-top-pesto