Μπαβαρουάζ ανανά ελαφριά και εύκολη

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa

Είναι συνταγή της Βέφας δημοσιευμένη πολύ παλιά σε περιοδικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήστε την 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού και την σόδα με 2 κούπες γιαούρτι πλήρες. Θα το βάλετε στο μίξερ με τον πολτοποιημένο ανανά και το ελαφρά πηγμένο ζελέ και θα τα χτυπήσετε όλα μαζί να ενωθούν

Μπαβαρουάζ ανανά ελαφριά και εύκολη

Είναι συνταγή της Βέφας δημοσιευμένη πολύ παλιά σε περιοδικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήστε την 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού και την σόδα με 2 κούπες γιαούρτι πλήρες. Θα το βάλετε στο μίξερ με τον πολτοποιημένο ανανά και το ελαφρά πηγμένο ζελέ και θα τα χτυπήσετε όλα μαζί να ενωθούν

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γραμμάριαανανά κονσέρβα
  2. 2 κούπεςχυμό πορτοκάλι (περίπου)
  3. 2 κουτιάζελέ ανανά
  4. 1/2 κούπασόδα
  5. 1/2 κούπαλωριδίτσες πορτοκαλιού καραμελωμένες (προαιρετικά για ντεκόρ)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στραγγίστε την κομπόστα και μετρήστε το ζουμί

  2. 2

    Συμπληρώστε με χυμό πορτοκαλιού μέχρι να γίνει 2 κούπες

  3. 3

    Ζεστάνετε τον ελαφρά, χωρίς να βράσει, και διαλύστε μέσα τον ζελέ

  4. 4

    Προσθέστε μέσα 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού και την σόδα

  5. 5

    Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο να σταθεί ώσπου να δέσει ελαφρά

  6. 6

    Στο μεταξύ χτυπήστε στο μίξερ τον ανανά, ώστε να πολτοποιηθεί καλά, ρίξτε μέσα τον ζελέ και χτυπήστε μερικά δευτερόλεπτα ακόμα μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα

  7. 7

    Αδειάστε το σε μια μεγάλη φόρμα γιά ζελέ και αφήστε το να σταθεί στο ψυγείο τουλάχιστον 6 ώρες. Το αποτέλεσμα θα είναι πολύ καλύτερο αν το αφήσετε ως την άλλη μέρα

  8. 8

    Βάλτε το σε πιατέλα και στολίστε το με τις λωριδίτσες του πορτοκαλιού

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
στις

Παρόμοιες συνταγές