Κόβετε τη μπαγκέτα σε λεπτές φέτες.

Βάζετε σε ένα μπολ τα τυρία και ανακατεύετε.

Πλένετε τη ρόκα, τη σκουπίζετε και την ψιλοκόβετε (εκτός από μερικά φύλλα) και την προσθέτετε στο μπολ με τα τυριά. Ανακατεύετε καλά τα υλικά.

Βάζετε λίγο μείγμα τυριών στις φέτες της μπακέτας. Κόβετε το σολομό σε μικρά φετάκια, τα τυλίγετε σε ρολό και βάζετε ένα ρολό πάνω σε κάθε φέτα. Διακοσμείτε τα καναπεδάκια με λίγα φυλλαράκια ρόκας και τα σερβίρετε σε πιατέλα.