Λουκάνικα με μελιτζάνες
Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα διαφορετικά!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καταπληκτικός μεζές για κρασάκι!!!!. Μπορούμε να προσθέσουμε κομματάκια φέτας πριν το σερβίρουμε. Εάν το αφήσουμε να βράσει λίγο παραπάνω τα λαχανικά χυλώνουν και μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι. .
Λουκάνικα με μελιτζάνες
Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα διαφορετικά!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καταπληκτικός μεζές για κρασάκι!!!!. Μπορούμε να προσθέσουμε κομματάκια φέτας πριν το σερβίρουμε. Εάν το αφήσουμε να βράσει λίγο παραπάνω τα λαχανικά χυλώνουν και μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι. .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα υλικά σε κομμάτια όχι πολύ μεγάλα.
- 2
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με τις πιπεριές, όταν ροδίσουν προσθέτουμε τα λουκάνικα και στο τέλος τις μελιτζάνες.
- 3
Σβήνουμε το μείγμα με το κρασί και το αφήνουμε να πάρει μια βράση, έχουμε τρίψει τις ντομάτες και τις βάζουμε και αυτές στην κατσαρόλα, προσθέτουμε και ένα ποτηράκι νερό και το αφήνουμε για βράσει για 20 λεπτά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια