Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί και πλάστε σουτζουκάκια.

Μόλις κάνετε τα σουτζουκάκια θα πιέσετε με το δάχτυλο σας λίγο στη μέση ώστε να μπορέσετε να ρίξετε από το μείγμα τον τυριών κλείστε τα καλά

Ψήστε τα στο γκριλ ή στα κάρβουνα και από τις δύο πλευρές.

Τα σερβίρετε με ρύζι πατάτες τηγανητές ή πουρέ ακόμα και με μακαρόνια ή με μία σαλάτα.